Zutaten für 4 Portionen : HARTGEKOCHTE EIER-HARTES EI
- 4 Stk Eier
Zubereitung
- Für die hartgekochten Eier – Hartes Ei ist es wichtig, die Eier kalt in einen Topf zu legen und mit warmen Wasser aufzufüllen.
- Nun das Wasser zum Kochen bringen und die Eier 10 Minuten kochen bzw. köcheln lassen.
- Anschließend die Eier in kalten Wasser abschrecken. Bei 8 Minuten Kochzeit ist der Dotter noch weicher.
