Zutaten für 6 Portionen : CHICKEN-WINGS MIT HONIG
30 Stk Hühnerflügel
10 Stk Knoblauchzehen
4 EL Honig
4 EL Senf
4 EL Sojasauce
4 EL Zitronensaft
8 EL Olivenöl
4 TL Salz
2 TL Pfeffer (gemahlen)
Zubereitung CHICKEN-WINGS MIT HONIG
- Für die Marinade den Knoblauch schälen und fein hacken. Diesen mit der Sojasauce, Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Senf gut verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hühnerflügel darin einlegen, gut vermischen und für mindestens eine Stunde oder über Nacht durchziehen lassen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen, die marinierten Chicken-Wings mit der Haut nach oben auf ein Backblech mit Backpapier legen und für ca. 35 Minuten goldbraun braten.