Zutaten für 1 Portionen : PFLAUMENKOMPOTT
- 3 Stk Nelken
- 1 Stg Zimt
- 80 g Zucker
- 180 ml Wasser
- 500 g Pflaumen/Zwetschken
Zubereitung
- Die Pflaumen (Zwetschken) waschen und entsteinen. Nun das Wasser mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Pflaumen und Gewürze zufügen und bei mäßiger Hitze weich kochen. Erkalten lassen.
- Alles in saubere Einmachgläser füllen, sofort verschließen und in die Vorratskammer oder sofort genießen.
