ARME RITTER

Zutaten für 3 Portionen : ARME RITTER

9 Schb Brot

2 Stk Eier

250 ml Milch

4 EL Zucker

1 Schb Butter

Zubereitung ARME RITTER

1. In eine Schüssel gibt man die Eier, die Milch und den Zucker und verrührt alles miteinander.
2. In einer Pfanne lässt man Butter heiß werden.
3. Dann tunkt man die Brotscheiben in die Masse und achtet darauf, dass sie viel von der Flüssigkeit annehmen.
4. Wenn die Butter richtig heiß ist, gibt man die Brotscheiben in die Pfanne mit der heißen Butter und brät sie, bis sie braun sind.