SHRIMPSCOCKTAIL

Zutaten für 6 Portionen : SHRIMPSCOCKTAIL

2 TL Currypulver

300 g Mayonnaise

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

3 EL Milch

2 EL Pfefferkörner

3 EL Schnittlauch, gehackt

1 EL Zitronensaft

600 g Shrimps

Zubereitung

1. Shrimps in ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel Shrimps, Pfefferkörner, Mayonnaise und Milch vermischen. Mit Zitronensaft, Curry, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Shrimpscocktail in Gläser anrichten, mit Schnittlauch und Zitronenscheibe garnieren und sofort servieren.