FLADENBROT

by sofia

Zutaten für 4 Portionen : FLADENBROT

300 g Mehl

250 g Wasser (lauwarm)

0.5 TL Salz

Zubereitung

  1. Mehl, Wasser und Salz vermischen und zu einem festen Teig kneten. Der Teig darf nicht mehr kleben. 30 Minuten ruhen lassen.
  2. Aus dem Teig mandarinengroße Bälle formen und mit dem Nudelholz dünn auswalken (2-3 mm).
  3. In einer Pfanne ohne Fett die Fladen backen bis sie leicht braun sind.

You may also like

Leave a Comment