Quarkkuchen Steppdecke

Quarkkuchen Steppdecke

Ein schneller, einfacher und gleichzeitig vom Aussehen her luxuriöser Quarkkuchen.

Zutaten Quarkkuchen Steppdecke

Für den Teig:

2 TassenMehl
1 TasseZucker
1/2 TassePflanzenöl
3Eier
1 TasseWasser, lauwarm

3 ELKakaopulver
1 Pck.Backpulver

Für die Füllung:

500 g Quark
1 Pck.Vanillezucker
1 Pck.Puddingpulver mit Vanillegeschmack
400 ml Milch
1 St.Eigelb

ZUBEREITUNG Quarkkuchen Steppdecke

Den Teig zubereiten. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Kakaopulver, lauwarmes Wasser und Öl hinzugeben. Zum Schluss das mit Backpulver gemischte Mehl untermischen und den Teig durchrühren.

Die Backform entweder mit Backpapier auslegen oder einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in die Form geben.

Quark mit Vanillezucker und Eigelb verrühren. Aus Puddingpulver und Mehl einen Pudding zubereiten und anschließend ganz auskühlen lassen. Den kalten Pudding mit dem Quark verrühren. Die Creme

in eine Plastiktüte geben und eine Ecke abschneiden. Auf den Teig ein Gitter-Muster zeichnen.
Bei 175 ° C ca. 30 Minuten backen.
Nun kann man den Kuchen noch mit Puderzucker bestäuben, dann in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Quarkkuchen Steppdecke

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Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 30 Minuten Min.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• Für den Teig:
• 2 TassenMehl
• 1 TasseZucker
• 1/2 TassePflanzenöl
• 3 Eier
• 1 TasseWasser lauwarm
• 3 ELKakaopulver
• 1 Pck.Backpulver
• Für die Füllung:
• 500 g Quark
• 1 Pck.Vanillezucker
• 1 Pck.Puddingpulver mit Vanillegeschmack
• 400 ml Milch
• 1 St.Eigelb

Anleitungen

 

• Den Teig zubereiten. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Kakaopulver, lauwarmes Wasser und Öl hinzugeben. Zum Schluss das mit Backpulver gemischte Mehl untermischen und den Teig durchrühren.
• Die Backform entweder mit Backpapier auslegen oder einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Teig in die Form geben.
• Quark mit Vanillezucker und Eigelb verrühren. Aus Puddingpulver und Mehl einen Pudding zubereiten und anschließend ganz auskühlen lassen. Den kalten Pudding mit dem Quark verrühren. Die Creme
• in eine Plastiktüte geben und eine Ecke abschneiden. Auf den Teig ein Gitter-Muster zeichnen.
• Bei 175 ° C ca. 30 Minuten backen.
• Nun kann man den Kuchen noch mit Puderzucker bestäuben, dann in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

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