Haselnuss-Makronen

zutaten Haselnuss-Makronen

• 4 Stk.Eiweiß
• 200 gZucker
• 2 Msp.Zimt (gemahlen)

• 400 gHaselnusskerne
• 1 PKSchokoglasur

zuberietung

1.Schritt

Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit der Rührmaschine auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Die restlichen Zutaten vorsichtig mit einem Rührlöffel unterheben.

2.Schritt

Die Masse mit 2 Teelöffeln in Form von Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Bei 120 °C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.

3.Schritt

Die fertigen Makronen mit Schokoladenglasur überziehen

Haselnuss-Makronen

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Cook Time 30 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Brot oder Brötchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 4 Stk.Eiweiß
• 200 gZucker
• 2 Msp.Zimt gemahlen
• 400 gHaselnusskerne
• 1 PKSchokoglasur

Instructions

 

• 1.Schritt
• Eiweiß in eine Rührschüssel geben und mit der Rührmaschine auf höchster Stufe sehr steif schlagen. Die restlichen Zutaten vorsichtig mit einem Rührlöffel unterheben.
• 2.Schritt
• Die Masse mit 2 Teelöffeln in Form von Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Bei 120 °C (Umluft) ca. 30 Minuten backen.
• 3.Schritt
• Die fertigen Makronen mit Schokoladenglasur überziehen

Keyword Haselnuss-Makronen