Monegassische Schoko-Creme

ZUTATEN Monegassische Schoko-Creme

• 100 g Vollmilchschokolade
• 100 g Zartbitterschokolade
• 100 g Schokolade (weiß)
• 2 TL Vanillemark (getrocknet)

• 100 g Sahne
• 100 g Butter
• 50 g Haselnussmus

Zubereitung

1.Schritt

Alle Zutaten in einen Topf geben.

2.Schritt

Den Topf in ein Wasserbad stellen und die Masse in dem Topf erhitzen.

3.Schritt

Unter ständigem Rühren zu einer kompakten Masse mischen und in sterilisierte Gläser umfüllen.

Monegassische Schoko-Creme

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Gericht CREME

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• 100 g Vollmilchschokolade
• 100 g Zartbitterschokolade
• 100 g Schokolade weiß
• 2 TL Vanillemark getrocknet
• 100 g Sahne
• 100 g Butter
• 50 g Haselnussmus

Anleitungen

 

• 1.Schritt
• Alle Zutaten in einen Topf geben.
• 2.Schritt
• Den Topf in ein Wasserbad stellen und die Masse in dem Topf erhitzen.
• 3.Schritt
• Unter ständigem Rühren zu einer kompakten Masse mischen und in sterilisierte Gläser umfüllen.

Keyword Monegassische Schoko-Creme