Zucchinischeiben mit Knoblauch und saurer Sahne überbacken

Zutaten

• 4 St.Zucchini
• 120 gParmesan, gerieben
• nach Geschmack Knoblauch
• 180 gsaure Sahne
• nach Geschmack Salz
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Zubereitung Zucchinischeiben mit Knoblauch

1. Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben.
2. Parmesan grob reiben und an die Seite legen.
3. Saure Sahne mit gepresstem Knoblauch vermengen und mit Salz abschmecken.
4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die darauf legen. Diese mit der Knoblauch-saure-Sahne-Mischung bestreichen, mit Parmesan bestreuen und im Backofen überbacken.
5. Den Käse kann man eventuell mit Kräutern vermischen – je nach dem, was einem schmeckt; es eignen sich Dill, Koriander oder Frühlingszwiebeln.

Zucchinischeiben mit Knoblauch und saurer Sahne überbacken

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Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 4 St.Zucchini
• 120 gParmesan gerieben
• nach Geschmack Knoblauch
• 180 gsaure Sahne
• nach Geschmack Salz
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Instructions

 

• Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben.
• Parmesan grob reiben und an die Seite legen.
• Saure Sahne mit gepresstem Knoblauch vermengen und mit Salz abschmecken.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die darauf legen. Diese mit der Knoblauch-saure-Sahne-Mischung bestreichen, mit Parmesan bestreuen und im Backofen überbacken.
• Den Käse kann man eventuell mit Kräutern vermischen – je nach dem, was einem schmeckt; es eignen sich Dill, Koriander oder Frühlingszwiebeln.

Keyword Zucchinischeiben mit Knoblauch