Zutaten 1 Knoblauchzehe150 g Reibekäse2 Eier1 Tasse Mehl1,5 Tasse Milch1 TL Backpulver1 TL Salz1 TL Zucker1 Bund Petersilie1 EL ÖlButter nach Geschmack Zubereitung Zuerst Den Käse fein reiben. Danach Die…
sofia
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Willkommen! Wir teilen einfache, gemütliche und leckere Rezepte für Alltagsköche. Hier finden Sie einfache Abendessen, Desserts, Frühstücke wie Suppen und Salate sowie Brot- und Meeresfrüchte- und Kuchenrezepte für die ganze Familie.
Zutaten: 500 g Gyros (Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch)1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt250 g Frischkäse1 Tasse Joghurt1 Zitrone, Saft davon1 TL Oregano1 TL PaprikaSalz und Pfeffer nach GeschmackOlivenöl zum BratenDas Rezept…
Zutaten : Für den Rinderbraten:1 kg Rinderbraten (Bürgermeisterstück)Salz und Pfeffer nach Geschmack2 EL Öl zum Anbraten2 Zwiebeln, grob gehackt2 Möhren, grob gehackt2 Selleriestangen, grob gehackt3 Knoblauchzehen, gehackt2 Rosmarinzweige2 Thymianzweige500 ml…
Zutaten für die Köttbullar : 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)1 Zwiebel, fein gehackt1 Ei1/2 Tasse Paniermehl oder SemmelbröselSalz und Pfeffer nach GeschmackButter oder Öl zum BratenZutaten für den…
Zutaten: 500 g Schweinefilet2 EL Honig3 EL Sojasauce2 Knoblauchzehen, gehackt1 TL frischer Ingwer, gerieben2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach GeschmackDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt Anleitung: Das Schweinefilet…
Zutaten: 4 Hühnerkeulen oder Hühnerbruststücke2 Esslöffel Olivenöl1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 rote Paprika, in Streifen geschnitten1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten1 Teelöffel getrockneter Rosmarin1 Teelöffel getrockneter Thymian1 Teelöffel getrockneter Oregano1…
Zutaten: 1 großer Weißkohl500g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Tasse gekochter Reis1 EiSalz und Pfeffer nach Geschmack2 EL Tomatenmark800g passierte Tomaten500ml Gemüsebrühe2 EL ÖlOptional: Paprikapulver,…
Zutaten: 1,5 bis 2 kg Rinderbraten (z.B. Schulter oder Runde)2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten3 Karotten, in Stücke geschnitten3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt4 Knoblauchzehen, gehackt1 Tasse Rinderbrühe1/2 Tasse Rotwein (optional)2 Lorbeerblätter1…
Zutaten : Für die Hackbällchen: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)1 Ei1/2 Tasse Paniermehl1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gepresstSalz und Pfeffer nach GeschmackItalienische Kräuter (z.B. Oregano, Basilikum, Thymian)Für die Tomatensauce:…
ZUTATEN: 4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil)2 Stk. Eier100 g Mehl (glatt)150 g SemmelbröselDas Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt ÖlNach Belieben Preiselbeermarmelade Zubereitung Für das Wienerschnitzel…