Zutaten für 2 Portionen Friss dich dumm Brot 1.040 g Wasser, lauwarmes1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe800 g Weizenmehl Type 550200 g Dinkelmehl Type 630400 g Roggenmehl Type 1150100…
Zutaten für 4 Portionen Feuervogels indonesische Hähnchenbrust 500 g Hähnchenbrustfilet(s) ohne Haut1 Mango(s), reif1 Dose Kokosmilch1 Chilischote(n), fein gehackt1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß, fein gehackt2 Knoblauchzehe(n), fein gehackt1 EL Currypaste, gelb1…
Zutaten für 2 Portionen Nutella Brownies 900 g Nutella10 Ei(er)evtl. Puderzucker Zubereitung Nutella Brownies Arbeitszeit ca. 10 MinutenKoch-/Backzeit ca. 18 MinutenGesamtzeit ca. 28 Minuten Die Eier mit einem Handmixer für…
Zutaten für 2 Portionen : Crispy Chicken Wraps Für den Teig:250 g Mehl125 ml Wasser, lauwarm1 TL Zucker2 TL Salz½ Pck. Trockenhefe1 EL OlivenölFür die Füllung:500 g Hähnchenbrust2 Ei(er)1 TL…
Zutaten für 4 Portionen : Zwiebel-Sahne-Hähnchen 750 g Zwiebel(n)4 Port. Hähnchenfilet(s), à ca. 125 g3 EL ÖlSalz und Pfeffer, weißerPaprikapulver, edelsüßes1 TL, gehäuft Mehl200 g Schlagsahne1 TL Brühe, klare, instant½…
Zutaten für 4 Portionen : Salat 1 Chinakohl, klein schneiden1 Bund Frühlingszwiebel(n), klein schneiden100 g Mandel(n), grob gehackt3 EL Sesam130 g Mie-Nudeln, chinesische (Instantnudeln!)4 EL Sojasauce½ Tasse Zucker½ Tasse Essig,…
Zutaten für 2 Portionen : Nutella Tassenkuchen 8 EL Mehl16 EL Milch2 EL Zucker2 EL Kakaopulver½ EL Backpulver2 EL Öl2 EL Nutella6 EL Schokostreusel Zubereitung Nutella Tassenkuchen Arbeitszeit ca. 3…
Zutaten für 2 Portionen Nutella Kekse mit nur 3 Zutaten 500 g Mehl2 Ei(er)8 EL Nutella Zubereitung Nutella Kekse mit nur 3 Zutaten Arbeitszeit ca. 15 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit…
Zutaten für 2 Portionen Bananen-Schoko-Muffins 400 g Mehl4 TL Backpulver1 TL Natron1 TL Zimt6 EL Kakaopulver2 Ei(er)350 g Zucker, braun200 ml Öl, neutral250 g Buttermilch6 Banane(n), reifeZum Verzieren:400 g Zartbitterkuvertüre…
Zutaten für 1 Portionen Bananenkuchen mit Schokoladenstückchen 375 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Prise(n) Salz125 g Butter220 g Zucker2 große Ei(er)1 TL Vanille – Essenz2 große Banane(n), gut gereifte und zerstampfte75…