Zutaten 500 g Rotkohl, fein geschnitten170 g Gyrosgewürz2,5 kg Schweinenacken700 g Zwiebeln, geschält und fein geschnitten120 ml Olivenölwenig Salz und Pfeffer Zubereitung
Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind220 g Mozzarella4 Tomate(n)1 Gemüsezwiebel1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige2 Fladenbrot(e)1 Knoblauchzehe(n)OlivenölSalz und PfefferGewürzmischung, türkische (Pul Biber)Majoran Zubereitung Guten Appetit
Zutaten 5 St. große Kartoffelnca. 1 1/2 Tassen Mehl1 St. Ei1 Knolle Knoblauch1 EL MajoranSalz nach Bedarf Zubereitung Kartoffeln mit Schale im gesalzenen Wasser gar kochen.Noch warm pellen und reiben.…
Zutaten 150 ml Baileys Irish Cream200 g Kuvertüre, Vollmilch140 g Löffelbiskuits35 g Kakaopulver Zubereitung In der Zwischenzeit Kuvertüre grob hacken, in einem kleinen Topf im Wasserbad bei schwacher Hitze geschmeidig…
Zutaten : 220 g Butter½ Tasse Rohrzucker1 TL Vanille-Extrakt3 Tassen Haferflocken½ TL gemahlener Zimt¼ TL Salz1 in kleine Stücke geschnittene Tafel Zartbitterschokolade170 g Erdnussbutter Zubereitung : Eine ca 20 x…
Zutaten 150 g Kekse nach Belieben1 Vanilleschote300 g Erdbeeren2 Mangos800 g Kefir, JoghurtPuderzucker Zubereitung Unser Tipp: Geht alternativ auch mit Naturjoghurt oder Quark. Guten Appetit
Zutaten 400 g Nudeln (Gabelspaghetti)1 Glas Ajvar, milder (ca. 330 g)1 große Zwiebel(n)1 Paprikaschote(n), gelbe1 Paprikaschote(n), grüne1 EL Zucker10 Frikadelle(n) (Cevapcici, TK) Zubereitung Die Gabelspaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest…
Zutaten 1 kg Lammhackfleisch100 gr gebackenes Paniermehl100 gr geriebener Pecorino50 g Walnusskerne50 g grüne Oliven2 Ei Kräutermischung (Petersilie, Thymian, Rosmarin) Milch Natives Olivenöl Extra Salz Pfeffer Für die Füllung100 gr…
Zutaten für 6 Portionen : 2 EL Öl, zum Einreiben 2 Stk Zwiebel, mittelgroß 3 Stk Knoblauchzehe 3 Stk Möhren, mittelgroß 1 Schuss Öl, für den Bräter 0.25 Stk Sellerieknolle…
Zutaten 400 gQuark250 gButter480 gMehl1 TLBackpulver1 PriseSalzZimtzucker zum Wälzen Zubereitung Quark, Butter (Zimmertemperatur), 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen.Die Teigkugel in mehrere kleine Stücke schneiden, zu Kugeln…
