Zutaten für 2 Portionen Zitronenkuchen 700 g Margarine700 g Mehl700 g Zucker2 Pck. Vanillezucker4 TL, gehäuft Backpulver12 Ei(er)6 Zitrone(n), unbehandelte600 g Puderzucker Zubereitung Zitronenkuchen Arbeitszeit ca. 25 MinutenKoch-/Backzeit ca. 20…
einfaches Anfängerbrot Zutaten für 2 Portionen Buttermilchbrot 900 ml Buttermilch2 EL Essig680 g Weizenmehl400 g Roggenmehl2 TL Salz1 Würfel Hefe Zubereitung Buttermilchbrot Arbeitszeit ca. 15 MinutenRuhezeit ca. 1 StundeGesamtzeit ca.…
Zutaten für 2 Portionen Altenburger Mandarinenkuchen 8 Ei(er)500 g Zucker700 g Mehl600 g Schmand1 ½ Pck. Backpulver8 kl. Dose/n Mandarine(n)200 g Zucker200 g Mandel(n) (Blättchen)250 g Butter, zerlassen Zubereitung Altenburger…
Zutaten für 2 Portionen Himbeercreme-Schnitten 140 g Puderzucker4 Ei(er)200 ml Öl250 g Mehl50 g Stärkemehl140 ml Milch1 Pck. BackpulverFür die Creme:200 g Schokolade, weiße500 ml Schlagsahne500 ml Naturjoghurt10 Blatt Gelatine600…
Zutaten für 12 Portionen Papa´s Schokohörnchen Für den Hefeteig:375 g Mehl1 Pck. Hefe (Trockenhefe)½ TL Salz½ Zitrone(n), die Schale davon50 g Zucker175 ml Milch75 g Butter, weichNutella, zum FüllenEi(er), verquirltes…
Zutaten für 2 Portionen Biskuitrolle mit Erdbeerfüllung Für den Biskuitteig:10 Ei(er)200 g Zucker150 g Mehl60 g Stärkemehl2 Msp. BackpulverSalzFür die Füllung:700 g Erdbeeren400 g Erdbeerkonfitüre800 g Sahne100 g Puderzucker4 Pck.…
Zutaten für 2 Portionen Mini-Quark-Pfannkuchen 100 g Mehl120 g Magerquark2 Prise(n) Backpulver2 Ei(er)etwas Mineralwasser Zubereitung Mini-Quark-Pfannkuchen Arbeitszeit ca. 5 MinutenKoch-/Backzeit ca. 10 MinutenGesamtzeit ca. 15 Minuten Alle Zutaten vermischen, ggf.…
fettarm und wahnsinnig lecker, für 12 Muffins Zutaten für 2 Portionen Schnelle Käsekuchen-Muffins 320 g Zucker4 EL Grieß, oder Semmelbrösel4 Ei(er)2 Pck. Vanillepuddingpulver1.200 g Magerquark10 TL Öl Zubereitung Schnelle Käsekuchen-Muffins…
Zutaten für 12 Portionen Blitz – Käsekuchen 3 Ei(er)125 g Margarine250 g Zucker1 kg Quark (Magerquark)75 g Grieß (Weichweizengrieß)1 Pck. Saucenpulver, Vanille1 Prise(n) SalzPuderzuckerFett, für die Form Zubereitung Blitz –…
Zutaten für 2 Portionen : ERDBEEREIS 160 g Erdbeeren 1 Schuss Süssstoff 200 ml Milch 1 Stk Eigelb 30 g Schlagobers Zubereitung ERDBEEREIS