Zutaten für 6 Portionen : KÄSKNÖPFLE 1 kg Mehl, griffig 10 Stk Eier 250 ml Milch 2 Stk Zwiebeln 300 g geriebener Bergkäse 300 g geriebener Räßkäse od. Gouda 300…

Zutaten für 4 Portionen : CREMIGER BLATTSPINAT 1.5 kg Blattspinat 2 EL Butter 1 Stk Knoblauchzehen 0.25 TL Muskatnuss 80 g Schlagobers 1 EL Parmesan Zubereitung CREMIGER BLATTSPINAT

Zutaten für 12 Portionen : ZUCCHINIKUCHEN 3 Stk Eier 350 g Zucker 150 ml Öl 300 g Mehl 1 Pk Backpulver 1 TL Zimt 140 g Haselnüsse (gemahlen) 400 g…

Zutaten für 1 Portionen : TORTENBODEN AUS RÜHRTEIG 75 g weiche Butter 150 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 Stk Eier 75 g Zucker 1 Pk Vanillezucker…

Zutaten für 2 Portionen : TOPFENSTRUDEL Zutaten für den Teig 250 g Mehl (glatt) 1 Prise Salz 60 ml Öl 125 ml Wasser Zutaten für die Fülle 100 g Butter…

Zutaten für 2 Portionen : SELBSTGEMACHTE RAVIOLI 150 g Mehl Typ 00 50 g Weizengrieß 1 EL Olivenöl 1 EL Wasser 1 Prise Salz 2 Stk Eier Zubereitung SELBSTGEMACHTE RAVIOLI

Zutaten für 4 Portionen : BAUERNTOAST 1 Stk Zwiebel 1 Stk Tomaten 4 Schb Schwarzbrot (alt) 8 Schb Schinken 4 Schb Käse 4 Stk Eier Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : MARINIERTE SHRIMPS-SPIESSE 1 kg Shrimps mit Schale 3 Stk Knoblauchzehen 1 Stk Chilischote, rot 75 ml Olivenöl 1 Stk Zitrone 1 Prise Salz 1 Bund…

Zutaten für 4 Portionen : HÜHNERFILET MIT CHAMPIGNONSAUCE 4 Stk Hühnerfilet 1 Stk kleine Zwiebel 300 g Champignons 250 mg Schlagobers 1 TL Basilikum 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer…

Zutaten für 4 Portionen : SCHWEINEGESCHNETZELTES 600 g Schweineschnitzel 4 EL Mehl 1 TL Salz 1 TL Pfeffer 5 Stk Zwiebel (klein) 2 EL Butter 1 EL Paprikapulver 1 Becher…