Zutaten für 4 Portionen : KAISERSCHMARRN 80 g Rosinen 6 EL Rum 4 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Pk Vanillezucker 130 g Mehl 1 Pk Backpulver 100 g Staubzucker…

Zutaten für 4 Portionen : LACHS VOM GRILL 1 Bund Dill 4 EL Olivenöl 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 4 Stk Lachssteak (mit Haut) 2 Stk Limetten (oder Zitronen)…

Zutaten für 8 Portionen : TOMATENSUPPE 1 kg Tomaten 1 Bund Basilikum 30 g Butter 1 l klare Gemüsesuppe 1 EL Mehl 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 100 mg…

Zutaten für 4 Portionen : LOW CARB TIRAMISU 1 Tasse Kaffee (frischer Espresso) 2 EL Kakao zum Bestreuen Zutaten für die Creme 500 g Mascarpone 3 EL Zucker (z.b. Xylit…

Zutaten für 2 Portionen : ROTER RÜBEN SALAT 2 Stk Rote Rüben 2 EL Essig 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL Kümmel Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : MAYONNAISE SELBST GEMACHT 220 ml Olivenöl 1 Stk Eier 1 EL Senf 1 EL Zitronensaft 0.5 TL Salz Zubereitung

Zutaten für 12 Portionen : MARILLEN BLECHKUCHEN 1 Pk Backpulver 4 Stk Eier 1 Becher Sauerrahm 1 kg Marillen 300 g Mehl 120 ml Öl 1 Pk Vanillezucker 200 g…

Zutaten für 4 Portionen : 1 Stk Gans (4-5 kg) 1 Prise Majoran 200 ml Gemüsebrühe zum Angießen 1 Prise Thymian 1 Prise Beifuß 1 Bund Suppengrün (geputzt) 50 ml…

Zutaten für 6 Portionen : LACHS IN BLÄTTERTEIG 1.5 kg Lachsfilet 250 g Spinat, TK 1 Stk Zwiebel (fein geschnitten) 1 Schuss Olivenöl 1 Stk Zitrone, Saft 400 g Blätterteig,…

Zutaten für 30 Portionen : LINZER KEKSE 300 g Mehl 100 g Staubzucker 1 Prise Salz 200 g Butter 1 Stk Eidotter 1 Prise Zimt 1 Pk Vanillezucker 1 Prise…