Zutaten für 4 Portionen : RUSSISCHER APFELKUCHEN 3 Stk Äpfel 100 g Zartbitterschokolade 1 Stk Ei 3 Stk Eier (getrennt) 1 Pk Backpulver 50 g gemahlene Nüsse 250 g Zucker…

Zutaten für 4 Portionen : FISCHFILETS IN BIERTEIG 4 Stk Fischfilets 100 g Mehl 1 Stk Zitrone 2 Stk Eier 1 Prise Salz 125 ml Bier 5 EL Olivenöl Zubereitung

Zutaten für 2 Portionen 4 Stk Eier 4 Schb Schinken 100 g Käse (gerieben) 1 Prise Pfeffer 1 Prise Salz Zubereitung : SCHINKEN-KÄSE-OMELETTE

Zutaten für 3 Portionen : PARMESAN-CHIPS 250 g Parmesan 1 TL Paprikapulver Zubereitung

Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCH-TOMATEN-SAUCE 2 Dose Thunfisch 1 Dose Tomaten (geschält) 1 Stk Zwiebel 1 Stk Paprika 2 Stk Knoblauchzehen 2 EL Öl 1 Prise Pfeffer 1 Prise…

Zutaten für 20 Portionen 200 g Butter (weich) 200 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 3 Stk Eier 1 Schuss Zitronensaft 300 g Mehl 2 TL Backpulver 0.5 kg Zwetschken 0.5…

Zutaten für 4 Portionen : SCHWEINSLUNGENBRATEN 1 EL Butter 1 Bund frischer Majoran, klein 1 Stk kleine Zehe Knoblauch 5 Stk mittelgroße Erdäpfel 2 Stk Schweinslungenbraten 2 EL Sojasauce 1…

Zutaten für 4 Portionen : SPARGEL AUF BERNER ART 600 g weißer Spargel 1 Prise Salz 3 Stk große Zwiebeln 125 g Butter 250 g Emmentaler in dünnen Scheiben 50…

Zutaten für 2 Portionen : REISPFANNE MIT FASCHIERTEM 1 Tasse Reis 2 Tasse klare Suppe 150 g Cherrytomaten 0.5 Bund Frühlingszwiebel 100 g Mais, tiefkühl oder Dose 0.5 TL Oregano…

Zutaten für 4 Portionen : KORNSPITZ 500 g Weizenvollkornmehl 1 TL Salz 2 EL Öl 3 EL Leinsamen 2 TL Brotgewürz 30 g Germ, frisch 62 ml Milch 0.25 l…