Zutaten für 4 Portionen : FRITTATENSUPPE 1 Stk Ei 80 g Mehl 60 ml Milch 1 Stk Petersilie 1 l Rindsuppe 1 TL Salz Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : STEINPILZRISOTTO 1 Tasse Risottoreis 1 Stk Zwiebel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL Butter 200 ml Gemüsebrühe 1 Tasse Weißwein 150 g Steinpilze…
Zutaten für 4 Portionen : THUNFISCHNUDELN 300 g Spaghetti 500 g Thunfisch 2 Stk Zwiebeln 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Bund Schnittlauch, gehackt 100 ml Weißwein 1 Becher…
Zutaten für 2 Portionen : MOHNNUDELN-SCHUPFNUDEL MIT MOHN 0.5 Schb Biozitronenschale 1 TL Butter 20 g Butter (geschmolzen) 1 Stk Ei 40 g glattes Mehl 30 g Mohn 20 g…
Zutaten Albertos Spaghetti mit Meatballs Für die Hackfleischbällchen: 500 g Hackfleisch, gemischt 100 g Parmaschinken, fein gehackt 50 g Parmesan, frisch gerieben 1 Brötchen, frisch, ohne Rinde und in Würfeln…
Zutaten 4-Nuss-Florentiner 150 g Mandel(n), gehobelt 50 g Walnüsse, gehackt 50 g Macadamianüsse, gehackt 50 g Haselnüsse, gehobelt 250 ml Schlagsahne, oder Cremefine 2 EL Butter 100 ml Ahornsirup 100…
Zutaten : Mini-Snack-Käsehäppchen aus Blätterteig 1 Pkt. Blätterteig 250 g Käse, würziger, gerieben 200 g Schmand Salz und Pfeffer, Pfeffer Zubereitung : Mini-Snack-Käsehäppchen aus Blätterteig Ergibt ca. 60 Stück. Den…
Zutaten : Schinken-Hack Röllchen mit Käsebéchamel 250 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel(n) etwas Öl 1 Ei(er) 4 EL Frischkäse 1 EL Schnittlauch, fein gehackt 2 EL Paniermehl 1 TL, gestr.…
Zutaten Julies feine Gemüselasagne Für die Lasagne: 1 Zwiebel(n) 1 Möhre(n) 1 große Zucchini 1 kleine Aubergine(n) 1 Stange/n Staudensellerie mit Blättern etwas Olivenöl Salz und Pfeffer, schwarzer 200 g…
Zutaten : Orientalische Hackfleischpfanne mit Joghurtdip 2 EL Pinienkerne 2 Knoblauchzehe(n) 2 EL Öl 500 g Lammhackfleisch oder Rinderhackfleisch 1 TL Ras el Hanout 1 Porreestange(n), ca. 200 g 1…
