Zutaten für 4 Portionen : SPARGELSUPPE 100 ml Obers 0.25 l Milch (fettarm) 60 g Mehl 1 Prise geriebene Muskatnuss 60 g Butter oder Margarine 1 Prise Salz 500 g…
Zutaten für 2 Portionen : ÜBERBACKENE SCHINKENFLECKERL 200 g Nudeln 250 g Schinken 100 g Käse 1 Prise Muskatnuss 2 Stk Eier 250 g Sauerrahm 50 g Butter 1 Prise…
Zutaten für 2 Portionen : NUDELSALAT MIT JOGHURTDRESSING 100 g Käse 250 g Hörnchennudeln 1 Stk Paprika 4 Stk Cherrytomaten 1 Stk Gurke 2 Stk Radieschen Zutaten Dressing 250 g…
Zutaten für 20 Portionen : LINZER AUGEN 100 g Staubzucker 200 g Butter 280 g Mehl 1 Pk Vanillezucker 1 EL Mandeln (gerieben) 1 Msp Zimt 2 EL Milch 80…
Zutaten für 4 Portionen : PUSZTASCHNITZEL 4 Stk Schweineschnitzel 400 g Champignons 4 Stk Zwiebel 3 Stk Paprika, rot,gelb,grün 4 Stk Tomaten 100 ml Ketchup, klein 3 EL Mehl 1…
Zutaten für 15 Portionen : ÖLGUGELHUPF 250 g Staubzucker 250 g Mehl 0.125 l Öl 0.125 l Wasser 0.5 Pk Backpulver 1 Pk Vanillinzucker 4 Stk Eier 50 g Staubzucker…
Zutaten für 4 Portionen : TIROLER APFELKIACHL 100 g Mehl 1 Stk Ei 1 Prise Salz 30 g Zucker 80 ml Milch 4 Stk Äpfel 6 EL Öl Zubereitung
Zutaten Hirseschmarren 100 g Hirse 1 Zwiebel(n), gelb 50 g Bergkäse, würziger ½ Bund Schnittlauch 2 Ei(er), Größe M, getrennt 100 ml Milch 3 EL Dinkelmehl Galgant Salz Muskat, frisch…
Zutaten : Spargeltarte 200 g Mehl 1 Prise(n) Salz 75 g Butter, kalte 2 EL saure Sahne 500 g Spargel, grün 100 g Kirschtomate(n) 1 Knoblauchzehe(n) 250 g Kräuterfrischkäse 50…
Zutaten : Spargelomelett 5 Stange/n Spargel, weiß 2 Scheibe/n Kochschinken 2 Ei(er) 2 EL Mehl 3 EL Milch 1 Prise(n) Salz Zubereitung : Spargelomelett Zuerst den Spargel schälen. Dafür am…
