Zutaten für 4 Portionen : SPECKBOHNEN 150 g Speck 500 g grüne Bohnen 1 EL Butter 1 Prise Salz Zubereitung SPECKBOHNEN
Zutaten für 2 Portionen : KOHL-KRAUTGEMÜSE 200 g Weißkraut (Kohl) 1 Stk Zwiebel (fein gehackt) 2 Stk Knoblauchzehen (fein gehackt) 2 EL Butter 0.5 TL Majoran 0.5 TL Kümmel (gemahlen)…
Zutaten für 4 Portionen : KLASSISCHER ERDÄPFELSTRUDEL Zutaten Für den Teig 150 g Mehl 80 ml Wasser 1 TL Essig 0.5 TL Salz 2 EL Öl 1 EL Öl zum…
Zutaten für 4 Portionen : MARONISUPPE 400 g Maroni 1 Stk Zwiebel 40 g Butter 250 ml Wein 750 ml Gemüsesuppe 125 ml Schlagobers 0.5 TL Salz 1 Msp Pfeffer…
Zutaten für 4 Portionen : NOUGATKNÖDEL 100 g Butter 80 g Grieß 500 g Topfen (fein) 100 g Mehl 1 Prise Salz 1 Stk Zitrone (Schale abgerieben) 70 g Nougat…
Zutaten für 2 Portionen : MOZZARELLA STICKS 2 Pk Mozzarella 50 mg Milch 2 Stk Eier 1 TL Kräutersalz 200 g Semmelbrösel 200 ml Öl zum Ausbacken Zubereitung
Zutaten für 5 Portionen : STEIRISCHER APFELSTRUDEL 1 Pk frischer Blätterteig 200 g säuerliche Äpfel 0.5 Stk Zitrone, Saft 0.125 l Schlagobers 1 EL Staubzucker 0.5 TL Vanillezucker 1 Stk…
Zutaten für 4 Portionen : LACHS IN DILLSAUCE 2 Stk Lachsfilets 3 EL Olivenöl 2 Prise Pfeffer 2 Prise Salz Zutaten für die Sauce 1 Bund Dill 60 ml Weißwein…
Zutaten für 4 Portionen : GRIESSSCHMARREN 500 ml Milch 1 Prise Salz 300 g Grieß 1 EL Zucker 1 Stk Butter Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : SPAGHETTI MIT GARNELEN 400 g Spaghetti 3 Stk Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 400 g Garnelen 0.125 l Suppe 1 EL Zitronensaft 1 Bund Basilikum, frisch…
