Zutaten für 4 Portionen : ROTER RÜBENSALAT MIT KREN 0.5 kg Rote Rüben 0.5 Tasse Essig 1 EL Salz 1 EL Zucker 1 EL Kümmel 3 EL Kren (gerieben) Zubereitung
Zutaten für 4 Portionen : BIRNENKOMPOTT 500 g Birne 251 ml Wasser 1 Pk Vanillezucker 50 g Zucker 1 TL Zimtpulver 4 Stk Nelke 3 EL Zitronensaft Zubereitung
Zutaten für 2 Portionen : EINFACHE TOPFENCREME 250 g Topfen 100 ml Milch 1 EL Zitronensaft 2 EL Zucker 1 Pk Vanillezucker Zubereitung
Zutaten Gemüsesuppe italienische Art 150 g Bohnen, weiße (Dose) 100 g Erbsen, (TK oder frisch) 3 Möhre(n), dünne Scheiben oder schmale Stifte 1 Porree, dünne Scheiben 1 große Zucchini, dünne…
Zutaten Gurkenpfanne französische 50 g Soja – Schnetzel 500 ml Wasser ½ TL Salz 1 TL Gemüsebrühe, (instant) 4 TL Olivenöl 2 Zwiebel(n), gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, fein gehackt 250…
Zutaten : Farfalle mit grünem Spargel und Tomaten 250 g Spargel, grüner 60 g Tomate(n), getrocknete, in Öl eingelegt 160 g Farfalle und 1 EL vom Nudelwasser 60 g Feta-Käse,…
Zutaten Roastbeef mit Bratkartoffeln 2 große Kartoffel(n), festkochend 300 g Roastbeef, daraus 6 Scheiben schneiden 500 g Prinzessbohnen, TK 2 EL Butter 2 TL Gemüsebrühe 4 Stängel Blattpetersilie 2 Liter…
Zutaten Zitronennudeln mit Spargel Für den Teig: (Nudelteig) 500 g Mehl 1 Ei(er) 7 Eigelb ½ TL Salz 1 EL Öl Wasser, nach Bedarf Für das Gemüse: (Spargel) 500 g…
Zutaten Spiegeleier-Kuchen 200 g Mehl 200 g Zucker 200 g Margarine 4 Ei(er) ½ Pck. Backpulver 1 Pck. Puddingpulver 500 ml Milch 3 Becher Schmand 2 Pck. Tortenguss, klar 1…
Zutaten : Hühnersuppe mit Spargel 1 kleines Huhn (Suppenhuhn, ca. 1kg) 2 ½ Liter Wasser Salz und Pfeffer 2 Stange/n Lauch 4 Karotte(n) 1 Stück(e) Knollensellerie 1 Bund Petersilie 2…
