Zutaten Rustikaler Flammkuchen Zubereitung Rustikaler Flammkuchen : Für den Teig die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker und dem lauwarmen Wasser in einer Rührschüssel verrühren. Das Mehl, Salz und Öl…

Zutaten Freds Rinderzunge mit Thunfischcreme Zubereitung Freds Rinderzunge mit Thunfischcreme : Die Zutaten für die Creme kräftig mit einer Gabel verrühren oder mit einem Stabmixer pürieren.Die Rinderzunge mit etwas Olivenöl…

Zutaten Knuspriges Speckschiffchen mit Garnele Zubereitung Knuspriges Speckschiffchen mit Garnele : Mit den Speckscheiben 4 “Schiffchen” braten. Hierzu ein kleines Muffinblech verwenden, jeweils eine Muffinmulde mit einer Scheibe Speck auslegen…

Zutaten Gulaschsuppe im Kessel oder Topf Zubereitung Gulaschsuppe im Kessel oder Topf : Die Zwiebeln schneiden und in reichlich Butterschmalz rösten. Die Zwiebeln ständig umrühren und bei niedriger Hitze etwa…

Zutaten Holunderblütensirup Zubereitung : Holunderblütensirup Das Rezept ist ein Grundrezept. Wenn man mehr Sirup möchte, einfach die Mengen multiplizieren. Aus diesem Grundrezept entstehen ca. 1,5 Liter fertiger Sirup. Die Holunderblütendolden…

Zutaten Einfache Spargelpfanne mit Nudeln Zubereitung : Einfache Spargelpfanne mit Nudeln Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden. Spargel putzen, Enden großzügig abschneiden und ggf. im unteren Bereich schälen. Den Spargel…

Zutaten Serviettenknödel Zubereitung : Serviettenknödel Die Eier mit Milch, einer guten Prise Salz und etwas frisch geriebenem Muskat verquirlen. Die Zwiebel sehr fein würfeln und in der heißen Butter glasig…

Zutaten Amerikanische Amish Apple Fritters Zubereitung : Amerikanische Amish Apple Fritters Zucker und Eier in einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit für 1 bis 2 Minuten verschlagen.…

Zutaten Amerikanischer Kartoffelauflauf Zubereitung : Amerikanischer Kartoffelauflauf Ofen auf 175 Grad C, Ober/Unterhitze, vorheizen. Die Kartoffeln waschen, bürsten, mit einer Gabel mehrere Male einstechen und auf ein Backblech legen. Das…

Zutaten Alabama White BBQ Sauce Zubereitung : Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Die Sauce direkt auf das fertig gegrillte Hühnchen- oder Schweinefleisch aufstreichen. Sie kann aber auch wunderbar als…