Zutaten Kürbis-Spinat-Curry Zubereitung Kürbis-Spinat-Curry Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Den Spinat waschen und die dicken Stängel entfernen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den…
Zutaten Buddypfanne Zubereitung Buddypfanne Den Speck in großzügige Stücke schneiden und in ein wenig Rapsöl kräftig anbraten. Nach und nach den gewürfelten Knoblauch, die Zwiebeln und nach Bedarf Chili dazugeben,…
Zutaten Kokoskekse Zubereitung Alle Zutaten mit dem Rührgerät verrühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen abstechen und auf ein gefettetes Backblech geben. Häufchen flach andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C…
Zutaten Porree-Gemüse Zubereitung Porree-Gemüse Den geputzten und in Ringe geschnittenen Porree in heißem Butterschmalz kurz anbraten, dann mit der Brühe auffüllen und bei schwacher Hitze in etwa 20 Minuten gar…
Zutaten : Hefemänner oder Stutenkerle Zum Bestreichen: Zubereitung Hefemänner oder Stutenkerle Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Danach 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Teig gut…
Zutaten Adventskuchen Zubereitung Die Margarine mit Zucker, Vanillinzucker und Eiern schaumig rühren. Nach und nach das Mehl und das Backpulver unterrühren. Rotwein, Raspelschokolade, Zimt und Kakao hinzufügen und alles zu…
Zutaten Linseneintopf nach Oma Zubereitung Linseneintopf nach Oma Die Linsen am besten am Abend vorher in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Linsen abseihen und in einen Topf geben.…
Zutaten Farbenfreudiger Granatapfel-Orangen-Feldsalat Zubereitung Wurzeln am Feldsalat entfernen und gründlich waschen. Orange und Mandarine schälen und in Segmente teilen. Diese in kleine Stücke schneiden und zum Feldsalat geben. Granatapfel vierteln…
Zutaten Libanesischer Krautsalat Zubereitung Die Knoblauchzehen mit dem Salz im Mörser zu einer Paste verarbeiten, dann langsam den Zitronensaft hineinrühren. Die Sauce in eine große Schüssel geben und nach und…
Zutaten Lebkuchen-Brownie-Sterne Zubereitung Lebkuchen-Brownie-Sterne Kuvertüre hacken und mit der Butter bei milder Hitze schmelzen. Etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit Eier, Zucker, Salz, Vanille und Lebkuchengewürz dickcremig aufschlagen. Das dauert…
