Zutaten Hefe-Gugelhupf mit Nussfüllung Zubereitung Hefe-Gugelhupf mit Nussfüllung Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Zitronenabrieb in einer Schüssel gut vermengen. Butter schmelzen, kalte Milch hineingießen und auf Handwärme abkühlen lassen. Dann…

Zutaten : Apfel-Vanillekuchen mit Crème fraîche Für die Füllung: Zubereitung : Apfel-Vanillekuchen mit Crème fraîche Den Rand einer 24cm Springform mit Butter einstreichen, den Boden mit Backpapier belegen. Für den…

Zutaten : Käsekuchen nach Großmutters Art Für die Füllung: Zubereitung : Käsekuchen nach Großmutters Art Alle Teigzutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Teig in die Springform drücken, dabei einen ca. 3…

Zutaten : Rhabarberkuchen mit Quarkschaumguss Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung : Rhabarberkuchen mit Quarkschaumguss Gewaschenen und geputzten Rhabarber in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden Rührteig: Butter mit Zucker…

Zutaten Mohn-Käsekuchen Zubereitung Mohn-Käsekuchen 100 g Butter, Mehl, 75 g Zucker, 1 Ei, 1 Pck. Vanillinzucker und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten, den Teig in eine Springform ausrollen und…

Zutaten Kirsch-oder Mandarinen-Käsekuchen ohne Boden Zubereitung : Kirsch-oder Mandarinen-Käsekuchen ohne Boden Quark, Zucker, Zitronenschale, Eier und Puddingpulver glatt rühren. Mandarinen oder Kirschen aus dem Glas unterheben. Die Quarkmasse in die…

Zutaten Zitronentraum mit Baiserhaube Für den Belag: Für den Baiserbelag: Zubereitung Zitronentraum mit Baiserhaube Aus den ersten fünf Zutaten einen glatten Mürbeteig herstellen. Eine Springform (26 cm) einfetten und mit…

Zutaten Mandarinen-Käsekuchen mit Baiserhaube Zubereitung Mandarinen-Käsekuchen mit Baiserhaube Den Backofen auf 175°C vorheizen. Die Mandarinen abtropfen lassen (der Saft wird nicht benötigt). Die Butter mit 175 g Zucker und dem…

Zutaten Nells Käsekuchen mit Streusel Für die Füllung: Zubereitung Nells Käsekuchen mit Streusel Als erstes einen geeigneten Behälter zum Eischneeschlagen samt den Rührbesen in den Kühlschrank stellen. Eine 26er Springform…

Zutaten Streusel mit Pudding und Mandarinen Für die Streusel Für die Füllung: Zubereitung Streusel mit Pudding und Mandarinen Butter schmelzen, evtl. abkühlen, mit Mehl, Zucker, Eigelb, Zitronenschale zu Krümeln verkneten.…