Zutaten Gebratene Gurke mit Hähnchen und Avocadocreme Zubereitung Gebratene Gurke mit Hähnchen und Avocadocreme Zuerst das Filet in kleinere Teile schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann die…
Zutaten Low Carb Knäckebrot à la Fantasy-Sonja Zubereitung Low Carb Knäckebrot à la Fantasy-Sonja Für das Chiagel die Chiasamen mit den 18 EL Wasser vermischen. Anschließend die Mischung kaltstellen, damit…
Zutaten Dressing nach Caesars Art ohne Ei Zubereitung Dressing nach Caesars Art ohne Ei Auf der Suche nach einem Rezept für Caesars Dressing ohne Ei bin ich leider nicht fündig…
Zutaten Spitzkohlsalat à la Cole Slaw Zubereitung Spitzkohlsalat à la Cole Slaw Den Spitzkohl putzen, vierteln (wenn ein halber Kohl verwendet wird, einen ganzen Kohl achteln) und den harten Strunk…
Zutaten Rote Bete – Salat mit Schafskäse Zubereitung Rote Bete – Salat mit Schafskäse Zuerst die Rote Bete in Scheiben schneiden und auf einen Teller geben. Darauf den gewürfelten Schafskäse,…
Zutaten Himbeerbutter Zubereitung Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen und weich werden lassen. Die Himbeeren und den Honig im Mixer pürieren. Himbeerpüree und Vanille unter die Butter rühren. Im Kühlschrank…
Zutaten Lángos Zubereitung Lángo Das Mehl in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 5 EL lauwarmer Milch auflösen und in die Mulde geben. Mit…
Zutaten Wiener Schnitzel Zubereitung Wiener Schnitzel Vom Fleischer schöne Kalbsschnitzel schneiden lassen und diese am den Rändern leicht einschneiden. Die Schnitzel mit Klarsichtfolie bedecken und zart plattieren (klopfen). Die Stärke…
Zutaten Herbstsalat mit Nüssen, Käse und Birnen Zubereitung Herbstsalat mit Nüssen, Käse und Birnen Den Salat putzen, gründlich waschen, schleudern, in mundgerechte Stücke zupfen und auf den Tellern verteilen. Die…
Zutaten Marinierter Putenbraten Zubereitung Marinierter Putenbraten Die Chilischote in feine Ringe schneiden. Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann aus Sojasauce, Honig sowie den Chili- und Ingwerstücken eine…
