Zutaten Dänischer Schweinebraten Zubereitung Dänischer Schweinebraten Die Schwarte mit einem scharfen Messer in parallele Streifen schneiden. Nur soweit hineinschneiden, dass die Fettschicht berührt wird. Eine Platte mit ca. 2 cm…
Zutaten Kartoffelsuppe Zubereitung Kartoffelsuppe Die Kartoffeln und die Karotten schälen und schnippeln. Das Suppengrün auch grob zerkleinern. Muss alles nicht so genau sein. Dann alles in einem großen Topf mit…
Zutaten : Apfelkuchen mit Mohn und Marzipan 150 g Mohn 375 ml Milch 600 g Äpfel 300 g Butter 200 g Rohrzucker 100 g Marzipan 5 Ei(er) 2 EL Zitronensaft…
Zutaten Advent-Tiramisu Zubereitung Advent-Tiramisu Zuerst die süße Sahne steif schlagen. Dann Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker verrühren und unter die geschlagene Sahne heben. In einer Auflaufform eine Hälfte der Creme…
Zutaten Zitronenkuchen vom Blech Für den Guss: Zubereitung Zitronenkuchen vom Blech Für den Teig die Butter schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Eier, Zitronenschale und Zitronensaft zugeben. Mehl, Stärkemehl und…
Zutaten : Zitronenkuchen vom Blech Zubereitung : Zitronenkuchen vom Blech Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. Zitronenschalenaroma dazugeben und unterrühren. Eier nacheinander zufügen und…
Zutaten Zitronenkuchen vom Blech Für den Teig: Für die Creme: Für den Belag: Zubereitung Zitronenkuchen vom Blech Den Backofen auf 175°C vorheizen. Ein Backblech einfetten. Die Zutaten für den Teig…
Zutaten Bananen-Zitronen-Kuchen Zubereitung Bananen-Zitronen-Kuchen Die Butter mit Zucker, Öl, Eiern und Vanillezucker cremig rühren. Zitronenschale und Zitronensaft dazu geben. Die Bananen zerdrücken und unterrühren. Schokolade, Backpulver und Mehl untermischen. In…
Zutaten Wildschweingulasch Zubereitung Wildschweingulasch Fleisch waschen und gut trocken tupfen. Im heißen Öl rundherum anbraten und warm stellen. Den in Würfel geschnittenen Speck und die gewürfelten Zwiebeln ebenfalls anbraten, das…
Zutaten Zitronenkuchen mit Honig Zubereitung Zitronenkuchen mit Honig Die Zitrone unter heißem Wasser abwaschen, dann trocken reiben. Die Zitronenschale fein in eine Schüssel reiben und die Zitrone auspressen. Die Eier…
