Zutaten Indische Kichererbsenpfannkuchen Zubereitung Indische Kichererbsenpfannkuchen Die Fenchelsamen und den Schwarzkümmel im Mörser zerstoßen. Chili, Knoblauch und Korianderblättchen fein hacken. Alles zusammen mit dem Kichererbsenmehl verrühren und soviel Wasser zufügen,…
Zutaten Pfannkuchen mit Wachteleiern und Heidelbeeren Zubereitung Pfannkuchen mit Wachteleiern und Heidelbeeren Alles, bis auf die Hälfte der Milch und den Heidelbeeren in einer Schüssel verrühren, so dass keine Klumpen…
Zutaten Buchweizenpfannkuchen mit Möhren Zubereitung Buchweizenpfannkuchen mit Möhren Aus Buchweizenmehl, Milch, Ei und Sahne einen glatten Teig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma und Muskat würzen. Die Möhren putzen und…
Zutaten Mit Käse gefüllte Spinatpfannkuchen Zubereitung Mit Käse gefüllte Spinatpfannkuchen Den Tiefkühl-Spinat auftauen. Das Ei trennen. Eigelb, Mehl, Salz, Pfeffer und Milch gut verrühren. Den Spinat dazugeben und unterrühren. Den…
Zutaten Pfirsich-Melba Palatschinken Zubereitung Pfirsich-Melba Palatschinken Mehl, Milch und Mineralwasser verquirlen. Eier und Salz dazugeben und alles glatt rühren. Etwas stehen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen und je 1…
Zutaten Pfannkuchen mit Wildtomaten 100 g Tomate(n) (Wildtomaten) Für den Teig: Zubereitung Pfannkuchen mit Wildtomaten Wildtomaten, Johannisbeertomaten oder ähnliche Sorten sollte man selber anbauen und auch ernten. Der Anbau ist…
Zutaten Eierkuchen-Kuchen Zubereitung Eierkuchen-Kuchen 3 Eier mit ca.100 ml Milch verrühren, danach den Rest Milch hinzugeben. Das Mehl esslöffelweise einrühren, bis die gewünschte Konsistenz entstanden ist (etwas flüssiger als bei…
Zutaten Pfannkuchen mit Gyros-Rahmsoße Für den Teig: Für die Sauce: Zubereitung Pfannkuchen mit Gyros-Rahmsoße Alle Zutaten für die Pfannkuchen in eine Schüssel geben und mit einen Handrührgerät mischen. Den Teig…
Zutaten Bananenpfannkuchen mit Früchten und Kokosnuss Zubereitung Bananenpfannkuchen mit Früchten und Kokosnuss Als erstes werden die Bananen in einer Schüssel zerdrückt. Gebe dann die Eier und die Kokosraspel hinzu und…
Zutaten Eliche-Schaumpfannkuchen à la Didi Zubereitung Eliche-Schaumpfannkuchen à la Didi Den Schwarzwälder Schinken und den Gouda in Würfel schneiden und mit den Eliche vermischen. Das Ei trennen. Das Eiklar zu…
