Zutaten : Muffins – glutenfreies Grundrezept Zubereitung : Muffins – glutenfreies Grundrezept Backofen auf 180 °C vorheizen. Flohsamenschalen in ca. 50 ml Wasser einweichen. Zutaten von Maismehl, bis Salz gründlich…

Zutaten : Soljanka mit Paprika nach Omas Rezept Zubereitung Soljanka mit Paprika nach Omas Rezept Den gewürfelten Speck und die Jagdwurst anbraten. Falls es ansetzt, Wasser dazugießen. Die gewürfelte Salami…

Zutaten : Grundrezept Brötchen Zubereitung Grundrezept Brötchen Das Mehl mischen (falls mehrere Sorten – z. B. Weizen-, Dinkel-, und Roggen- oder Vollkornmehl), in eine große Schüssel geben und in die…

Zutaten : Ochsenschwanz nach Omas Rezept Zubereitung : Ochsenschwanz nach Omas Rezept Es empfiehlt sich, den Ochsenschwanz beim Metzger vorzubestellen und vom Metzger zerteilen zu lassen. Die Zwiebeln klein würfeln…

Zutaten : Das perfekte Brotrezept Zubereitung Alles vermengen und in eine gefettete Kastenform geben. Bei 170 °C – 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 1 Stunde backen.

Zutaten Pflaumenkuchen Für den Hefeteig: Für die Streusel: Zubereitung Pflaumenkuchen Die Zutaten für den Teig in einer Schüssel verkneten. Damit der Teig nicht an den Fingern klebt, immer wieder mal…

Zutaten : Schnelle Gemüsebrühe Außerdem: (Für das Gewürzsäckchen) Zubereitung : Schnelle Gemüsebrühe Gemüse in ca. 1 x 1 cm Würfel schneiden. In ein wenig Öl anbraten, es sollte keine Farbe…

Zutaten : Sauerbraten nach altem Familienrezept Zubereitung : Sauerbraten nach altem Familienrezept Das Fleisch 4-6 Tage einlegen in 0,7 l Rotwein und den Essig, dazu die Zitronen (halbiert), Sauerbratengewürz, Lorbeer…

Zutaten Low Carb Pizza Zubereitung Low Carb Pizza Für den Teig den Saft aus dem Sauerkraut drücken, z.B. in einem Nudelsieb. Das Sauerkraut in eine große Rührschüssel geben und das…

Zutaten : Grundrezept Einlegesud für Gurken Zubereitung : Grundrezept Einlegesud für Gurken Die Zutaten bis zum Salz in einen großen Kochtopf geben und nun kann nach Belieben gewürzt werden. Nun…