Zutaten : Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken Zubereitung : Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in 12 Scheiben…
Zutaten Königsberger Klopse Zubereitung Königsberger Klopse Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem Ei, Petersilie, Salz und Pfeffer gut verkneten. Dabei Brösel zugeben bis die Masse gut formbar ist. Daraus…
Zutaten : Nudeln mit Spinat, Schafskäse und Tomate Zubereitung : Nudeln mit Spinat, Schafskäse und Tomate Nudelwasser aufsetzen.Den Spinat (z. B. in der Mikrowelle) auftauen und das Wasser ausdrücken. Zwiebeln…
Zutaten : Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce Zubereitung : Spaghetti mit Knoblauch-Käsesauce Die Spaghetti in reichlich Salzwasser kochen, bis sie “al dente” sind.Etwas Olivenöl in einen kleinen Topf geben und darin den…
Zutaten Gyrosauflauf mit Nudeln Zubereitung Gyrosauflauf mit Nudeln Das rohe Gyrosfleisch und die ungekochten Nudeln sowie die abgetropften Champignons in einer flachen Auflaufform verteilen (ich nehme eine rechteckige, etwa 30x20cm).…
Zutaten Hackfleisch-Paprika-Gnocchi-Auflauf Zubereitung Hackfleisch-Paprika-Gnocchi-Auflauf Das Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen. Das Hackfleisch darin scharf und krümelig anbraten und salzen. In der Zeit die Paprika waschen, putzen und in Streifen…
ZUTATEN( 3 Portionen): Lachsrollen Mit Spinat Und Frischkäse ZUBEREITUNG: Lachsrollen Mit Spinat Und Frischkäse Den Spinat auftauen lassen. Eier mit Salz und Pfeffer miteinander verquirlen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen,…
Zutaten: Erdbeer-Raffaello-Torte Zubereitung: Erdbeer-Raffaello-Torte Die Eier trennen. Die Eiweiß mit 3 EL Wasser steif schlagen. 100 g Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen, bis er sich aufgelöst hat. Die Eigelb…
Zutaten Bunter Hackfleisch-Gemüse-Eintopf Zubereitung Bunter Hackfleisch-Gemüse-Eintopf Die geschälte Zwiebel würfeln und in einem größeren Topf in Olivenöl leicht anrösten, Faschiertes dazugeben und krümelig braten. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel…
Zutaten Hackfleisch-Blätterteig-Strudel Zubereitung Hackfleisch-Blätterteig-Strudel Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. Paprikaschoten waschen, putzen und in sehr kleine Stückchen schneiden. Zwiebel mit 1 EL Butter anschwitzen, Paprikastückchen zugeben und mit anschwitzen,…