Zutaten Gambas perfekt Zubereitung Gambas perfekt Gambas (gefroren) mal kurz abbrausen und in eine gut zu verschließende Schüssel geben. Den Knoblauch mit dem Salz, dem Öl und dem Sambal in…
Zutaten Schnellgurken Zubereitung Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Mit allen anderen Zutaten in einer großen Schüssel mischen, abdecken und für 6 Stunden im Kühlschrank verschwinden lassen. Gelegentlich umrühren…
Zutaten Zimtschnecken Zubereitung Zimtschnecken Die Butter in einem Topf zerlassen und die Milch zugeben. Auf ca. 37 Grad Celsius erwärmen. Die Hefe in eine große Backschüssel krümeln, etwas von der…
Zutaten Pimm’s Zubereitung Pimm s und Limonade oder Ginger Ale kühl stellen. In der Zwischenzeit Orange, Zitrone und Salatgurke in Scheiben schneiden. Den Apfel entkernen und in Spalten schneiden. Die…
Zutaten Frankfurter Kranz Für den Teig: Für die Creme: Zum Verzieren: Zubereitung Frankfurter Kranz Teig: Eier und Zucker schaumig rühren, Vanillezucker beimischen. Butter oder Margarine so unterrühren, dass eine geschmeidige…
Zutaten Luzerner Käsewähe Für den Teig: Für den Belag: Zubereitung Luzerner Käsewähe Mehl in eine Schüssel sieben und das Ei dazugeben. Butter in Stückchen darauf verteilen und alles gut mit…
Zutaten für 2 Portionen : LPG Kuchen 2 Pck. Puddingpulver (Vanille oder Mandel)600 g Butter (zimmerwarm)2 Glas Marmelade (Johannisbeer)2 Pck. Keks(e) (Butterkekse)etwas Weinbrand oder Rum6 EL Puderzucker2 Ei(er)etwas Milch300 g…
Zutaten : Einfaches Schwarzwurzelgemüse Zubereitung : Einfaches Schwarzwurzelgemüse Butter in einem Topf schaumig aufkochen lassen. Mehl unter ständigem Rühren zufügen (soll keine Klumpen mehr haben). Nicht dunkel werden lassen! Mit…
Zutaten : Lëtzebuerger Kniddelen Zubereitung Lëtzebuerger Kniddelen In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen, anschließend Salz ins Wasser geben. Ein Abtropfsieb neben dem Topf bereit stellen. Für den Teig…
Zutaten : Crema di Limoncello Zubereitung Crema di Limoncello Also eines muss ich vorweg schicken, in Italien besonders auf Sardinien gibt es unzählige Limoncello-Rezepte. Eine jede Hausfrau, die etwas auf…
