Zutaten Nusstorte Zubereitung Nusstorte Den Boden einer Springform ausfetten. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Den Zucker mit den Eigelben schaumig rühren, die Nüsse, Semmelbrösel und das Bittermandelöl zugeben. Die Eiweiße…
Zutaten Lindauer Apfelkuchen Zubereitung Lindauer Apfelkuchen Den Backofen auf ca. 170 Grad vorheizen (Umluft ca. 150 Grad). Die Äpfel schälen, entkernen und in jeweils in zwölf Stücke schneiden. Achtel gehen…
Zutaten : Grundrezept Fruchteis Zubereitung : Grundrezept Fruchteis Die vorbereiteten Früchte grob zerkleinern. Mit den anderen Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Zauberstab pürieren. In die Eismaschine…
Zutaten : Grundrezept für Biskuit Zubereitung : Grundrezept für Biskuit Zuerst Mehl mehrfach durchsieben und beiseitestellen. Eier trennen. Das Eiweiß und eine Prise Salz zusammen mit dem Handrührgerät bei kleiner…
Zutaten : Ukha nach kaukasischem Rezept Zubereitung : Ukha nach kaukasischem Rezept Den Fisch, die Kartoffeln und die Zwiebel in etwa 1 bis 2 cm dicke Würfel schneiden. Die Zwiebeln…
Zutaten : Nesrins Basbousa-Rezept Für den Sirup: Für den Teig: Außerdem: Zubereitung Nesrins Basbousa-Rezept Meine Tasse fasst 200 ml. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Für den Sirup kochst…
Zutaten : Knuspriges Paprikahähnchen Zubereitung : Knuspriges Paprikahähnchen Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Hähnchen kalt abwaschen, trocken tupfen und halbieren Die Unterseite mit Salz und Pfeffer würzen, die…
Zutaten : Stan’s Guacamole nach mexikanischen Rezept Zubereitung : Stan’s Guacamole nach mexikanischen Rezept Die Zwiebel, Chili und Knoblauch fein hacken. Die Avocados in der Mitte teilen und den Kern…
Zutaten : Herrentorte nach Mamas Rezept Zubereitung : Herrentorte nach Mamas Rezept Butter und Zucker schaumig rühren. Eier (ganz) zugeben und unterrühren. Schokostreusel und Nüsse unterrühren. Rum (oder Saft) hinzufügen.…
Zutaten : Cevapcici Zubereitung : Cevapcici Eines vorweg: Ich nehme 1 kg gemischtes Hackfleisch, weil ich Lamm nicht mag. Das Lammfleisch gegen Schweinehackfleisch auszutauschen, stellt kein Problem dar. Wichtig bleibt,…
