Zutaten Hähnchen Parmigiana mit Kirschtomaten : 4 Hähnchenbrüste, à ca. 160 g Salz Pfeffer, aus der Mühle 4 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 150 g Kirschtomaten 600 g stückige…
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Zutaten Selbstgemachter Paprika-Brotaufstrich, der süchtig macht 1 kg Paprikaschoten (am besten rote) 1 kg Zwiebeln 1 kg Tomaten 1 kleine Pck.Tomatenmark 100 ml Öl 2 EL Senf 4 EL Essig…
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Zutaten Knoblauch-Käse-Zucchinipuffer 1 mittelgroßeZucchini 1Ei 50 ggeriebener Käse 1 ELMehl 3Knoblauchzehen nach Geschmack Salz und Pfeffer Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln Drucken Zubereitung Knoblauch-Käse-Zucchinipuffer Zucchini putzen (wer die Schale mag, muss die…
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Zutaten Zubereitung Zucchinischeiben mit Knoblauch
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Ein super Tipp für eine Quarkcreme, die für alle süßen Leckereien geeignet ist Zutaten 320 gfeiner Speisequark 175 gButter 90 gPuderzucker 65 ggesüßte Kondensmilch 1 Pck.Vanillezucker 1 ELCognac oder Eierlikör…
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Zutaten Radieschen Käse Salat 2 Bund Radieschen 1 Bund Frühlingszwiebeln 100 g beliebiger Schnittkäse 100 g Mayonnaise 1 Prise Salz und Pfeffer Zubereitung Die Radieschen grob reiben und mit den…
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Zutaten Zucchini-Kartoffel-Puffer mit Speck 4 St.kleine Zucchini 5 St.Kartoffeln 1 TLMajoran 200 g Speckwürfel 2Knoblauchzehen 2Eier 2-3 ELMehl ÖlSalzPfefferDrucken Zubereitung 4 kleine Zucchini und 5 Kartoffeln schälen, reiben, den überflüssigen…
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Zutaten Butter-Hähnchenbrust mit Champignons und Weißwein 2große oder 3 kleine Hähnchenbrustfilets 250 g Champignons 1große gelbe Zwiebel 300 ml trockener Weißwein (ich hatte Welschriesling) 150 g frische Butter frisch gemahlener…
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Zutaten Brot ohne Aufwand-Tassenrezept 1 Tasse = 250 ml 3 TassenWeizenmehl 1,5 Tasselauwarmes Wasser 1/2 TLTrockenhefe 1 TLSalz Sonnenblumenkerne Drucken Zubereitung Brot ohne Aufwand-Tassenrezept Die Zutaten vermischen, Wasser hinzufügen und…
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Zutaten Schneller Nudelsalat mit Fleischwurst & Erbsen : 300 g Nudeln (z. B. Hörnchennudeln) 200 g TK-Erbsen 4 Gewürzgurken 300 g Fleischwurst, am Ring 3 EL Salatmayonnaise 200 g saure…