Zutaten Käsekartoffeln 4 große Kartoffel(n) 2 EL Öl Salz Pfeffer 200 g Käse (alter Gouda) 4 EL Sahne 1 TL Kümmel50 g Speck, geräuchert Zubereitung Käsekartoffeln Kalorien pro Portion ca.…
Zutaten ( Krautsalat-wie im griechischen Restaurant) 1 Weißkohl 2 Zwiebel(n) 1 Tasse Zucker (kleine) 1 Tasse Öl (kleine) 2 EL Salz 1 TL Pfeffer½ Flasche Kräuteressig, z.B. von Kühne, ca.…
Zutaten Butter-Hähnchen mit Kartoffelbrei Für das Butter-Hähnchen : 2Hähnchenviertel aus dem Kühlregal 100 g Butter Brathähnchen-Gewürz (oder euer Lieblingsgewürz für Geflügel) Wasser zum Angießen Für den Kartoffelbrei: 700 gKartoffeln2 TLSalz100…
Zutaten Rinderrouladen klassisch 8 Rinderroulade(n) 5 Zwiebel(n) 4 Gewürzgurke(n) 12 Scheibe/n Frühstücksspeck 4 EL Senf, mittelscharfer 1 Stück(e) Knollensellerie 1 Möhre(n)1/2 Stange/n Lauch1/2 Flasche Rotwein, guterSalz und Pfeffer1/2 Liter Rinderfond,…
Zutaten Gebackene Käsekartoffeln LECKER 1 kg Hähnchenbrust 2 Stange/n Porree 600 g Champignons 2 Paprikaschote(n), rot 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Becher Sahneschmelzkäse, ca. 200 g 1 Becher Kräuterschmelzkäse, ca. 200…
Zutaten Hirschgulasch 1 kg Gulasch, vom Hirsch 3 EL Butterschmalz 200 g Zwiebel(n), klein gewürfelt 1 Möhre(n), klein gewürfelt 1 Stück(e) Knollensellerie, klein gewürfelt 1 Handvoll Steinpilze, getrocknete und 100…
Zutaten Luxus-Erdbeerstrudel in ein paar Minuten fertig 300 g Blätterteig 125 g Quark 50 g Puderzucker 250 g Erdbeeren 1 Pck.Vanillezucker 1Ei zum Bestreichen Puderzucker zum BestäubenDrucken Zubereitung Luxus-Erdbeerstrudel in…
Zutaten Sauerkirsch-Schnitten ohne Backen Für den Boden : 2 PackungenButterkekse Für die Sauerkirsch-Füllung : 2 GläserSauerkirschen, entsteint 200 gZucker 200 gWeichweizengrieß 1 000 mlSauerkirsch-Saft aus dem Glas, mit Wasser verdünnt…
Zutaten Phänomenale Kokos-Haselnuss-Bällchen ohne Backen Es werden gebraucht : 20 St.kleine Trockenfeigen 20 St.ganze Haselnüsse Für die weiße Masse : 150 g Puderzucker 100 ml Wasser125 g Butter100 g Kokosraspeln125…
Wunderbare hausgemachte Buchteln mit Konfitüre oder Nutella Zutaten Wunderbare hausgemachte Buchteln Für den Teig : 500 g Mehl Prise Salz 100 ml Milch, warm 1Ei 2Eigelbe 1 TLZitronenschale50 g Zucker100…
