Zutaten Ofen-Koteletts 4 Schweinekotelett(s) 3 Zwiebel(n) 2 Becher Schlagsahne 500 g Champignons SenfSalz Pfeffer Zubereitung Ofen-Koteletts Koteletts mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln in Scheiben schneiden, dass…

Zutaten Zarte Zitronensterne 250 g Butter 250 g Mehl 1 Eigelb 30 g Puderzucker 3 EL Weißwein 2 EL Zitronensaft Abrieb einer Biozitrone Zubereitung Zarte Zitronensterne Alle Zutaten zu einem…

Zutaten Kaiserschmarren superschnell Portionen: 2 4 Stk. Eier 2 EL Mehl (glatt) 1 EL Kristallzucker 60 ml Milch Vanillezucker einige Rosinen (evtl. vorher in Rum einlegen) Butter (zum Backen) Kristallzucker…

Zutaten Zartes Spritzgebäck Für den Teig : 200 g Butter 150 g Puderzucker 1 Pck.Vanillezucker 4 St.Eigelbe 4 EL Orangensaft 400 g MehlOrangenschaleAußerdem: AprikosenkonfitüreSchokolade Zubereitung Zartes Spritzgebäck Butter und Puderzucker…

Zutaten Süße Champignons 2Eier 250 g Puderzucker 250 g Speisestärke 230 g Butter 650 g Mehl 1 TLBackpulver Schale von 1 ZitroneKakaopulverDrucken Zubereitung Süße Champignons Butter und Zucker schaumig rühren.…

ZUTATEN CAPPUCCINO-PLÄTZCHEN 45 Stück Cappuccino-Plätzchen 1 Portion Cappuccino-Pulver 180 g Butter 80 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 2 Stück Eigelb280 g Mehl200 g Nougat, für die Füllung45…

Zutaten Oma Kissingers beste Plätzchen der Welt 150 g Mehl 150 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene 150 g Zucker 1 TL, gestr. Backpulver 1 TL Zimt 1 Prise(n) Salz 1…

Zutaten Für 50 Stück 3 Eiweiß (Gr. M) 300 g gemahlene Mandeln (mit Haut) 300 g Zucker 1 EL flüssiger Honig 4 Tropfen Bittermandelaroma100 g Puderzucker50 g Himbeerkonfitüre (ohne Kerne)Backpapier1…

Zutaten Spitzbuben mit Mohn Für den Teig : 300 g Mehl 100 g Puderzucker 70 g Mohn, gemahlen 70 g Kartoffelstärke 200 g Butter 1 St.Eigelb 1 PriseSalz Zum Füllen:Konfitüre…

Zutaten : 125 g gehobelte Mandel 250 g Puderzucker 8 Esslöffel Wasser 4 Teelöffel Essig Zubereitung Krokant-Kekse selber machen : Zucker, Wasser und Essig in einen Topf geben und auf…