Amarettokugeln, nach altem Rezept

Zutaten : Amarettokugeln,

• 80 g Butter
• 200 g Schokolade, weiße
• 2 EL Sahne
• 6 Zwieback
• 6 EL Mandel(n), gehackte
• 4 EL Amaretto

Zubereitung Amarettokugeln,

Sahne im Wasserbad erhitzen. Butter darin schmelzen lassen. Anschließend die weiße Schokolade darin schmelzen. Abkühlen lassen.
Zwieback sehr fein zerbröseln und mit Amaretto beträufeln. Die noch weiche Schokoladenmasse unter den Zwieback rühren und mit den Mandeln gut vermischen. Etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach kleine Kugeln formen. Ich nehme immer den Melonenausstecher. Das geht prima.

Die Kugeln sind im Kühlschrank etwa 1 Woche haltbar.

Amarettokugeln, nach altem Rezept

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Cook Time 1 hour hr

Total Time 1 hour hr

Course einfache rezepte

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 80 g Butter
• 200 g Schokolade weiße
• 2 EL Sahne
• 6 Zwieback
• 6 EL Mandel n, gehackte
• 4 EL Amaretto

Instructions

 

• Sahne im Wasserbad erhitzen. Butter darin schmelzen lassen. Anschließend die weiße Schokolade darin schmelzen. Abkühlen lassen.
• Zwieback sehr fein zerbröseln und mit Amaretto beträufeln. Die noch weiche Schokoladenmasse unter den Zwieback rühren und mit den Mandeln gut vermischen. Etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
• Danach kleine Kugeln formen. Ich nehme immer den Melonenausstecher. Das geht prima.
• Die Kugeln sind im Kühlschrank etwa 1 Woche haltbar.

Keyword Amarettokugeln, nach altem Rezept