Apfel Mohn Kuchen

Apfel Mohn Kuchen. Die Zubereitung dauert wirklich nur 2 Minuten

Zutaten

• 1Ei
• 1 TL Natron
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 100 g Mohn
• 100 ml Öl
• 250 ml saure Sahne
• 2 St.große Äpfel

Zubereitung Apfel Mohn Kuchen

Alle Zutaten bereitstellen. Die trockenen Zutaten, d.h. Natron, Mehl und Mohn, in einer Schüssel miteinander vermischen.
Das Ei mit dem Zucker schaumig rühren – mit einem Schneebesen reicht es völlig aus, es muss nicht zu einem dicken Schaum geschlagen werden oder so. Geriebene Äpfel dazugeben (diese zuerst ausquetschen, den Saft auffangen und trinken). Öl, saure Sahne und zum Schluss die Mischung der trockenen Zutaten unterrühren.
In die Backform geben und in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
Ich habe eine Springform mit 24 cm Durchmesser genommen und diese mit Backpapier ausgelegt.

Apfel Mohn Kuchen

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Cook Time 30 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Backen, kuchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 1 Ei
• 1 TL Natron
• 100 g Zucker
• 100 g Mehl
• 100 g Mohn
• 100 ml Öl
• 250 ml saure Sahne
• 2 St.große Äpfel

Instructions

 

• Alle Zutaten bereitstellen. Die trockenen Zutaten, d.h. Natron, Mehl und Mohn, in einer Schüssel miteinander vermischen.
• Das Ei mit dem Zucker schaumig rühren – mit einem Schneebesen reicht es völlig aus, es muss nicht zu einem dicken Schaum geschlagen werden oder so. Geriebene Äpfel dazugeben (diese zuerst ausquetschen, den Saft auffangen und trinken). Öl, saure Sahne und zum Schluss die Mischung der trockenen Zutaten unterrühren.
• In die Backform geben und in den vorgeheizten Backofen schieben. Bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
• Ich habe eine Springform mit 24 cm Durchmesser genommen und diese mit Backpapier ausgelegt.

Keyword Apfel Mohn Kuchen