Zutaten Gefüllter Hackbraten im Speckmantel Zubereitung Gefüllter Hackbraten im Speckmantel 4 von 6 Eiern anstechen und in ca. 8 min hart kochen. Zwiebel fein würfeln und in Öl anbraten. Brötchen…
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Zutaten Hähnchenbrust im Speckmantel Zubereitung Hähnchenbrust im Speckmantel Zunächst waschen Sie die Hähnchenbrust, tupfen diese mit etwas Küchenpapier trocken und pfeffern diese leicht. Legen Sie pro Hähnchenbrust 5 Scheiben Bacon…
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Zutaten Gefüllter Putenrollbraten vom Grill Zubereitung Gefüllter Putenrollbraten vom Grill Putenbrust im Schmetterlingsschnitt aufschneiden. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Die Kräutermischung mit Ei und Semmelbrösel mischen und mit Pfeffer…
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Zutaten Kartoffelcreme Zubereitung Kartoffelcreme Den Quark, Schmand und Crème fraîche mit etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und etwas Zucker (nach Geschmack) verrühren. Den Knoblauch und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden…
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Zutaten Szegediner Gulasch Zubereitung Szegediner Gulasch Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln schälen. Den Knoblauch fein würfeln und die Zwiebeln in Streifen schneiden. Vom gewaschenen Dill die Ästchen abzupfen. In einem…
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Zutaten Zucchini-Hack-Pfanne mit Feta Zubereitung Zucchini-Hack-Pfanne mit Feta Die Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse würfeln. Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und herausnehmen. Anschließend die Zucchini sowie…
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Zutaten Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht Zubereitung Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht Das Fleisch von allen Seiten gut salzen und pfeffern. In einem Topf den Boden mit Wasser bedecken (ca.…
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Zutaten Käsesuppe Zubereitung Brühe anrühren, eine Stange Porree in Ringen dazugeben und kurz aufkochen. Schmelzkäse nach und nach unterrühren. Zwiebeln in Öl anbraten und den restlichen Porree in Ringen dazugeben.…
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Zutaten Zürcher Geschnetzeltes Zubereitung Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. Eine große Teflonpfanne mit der Hälfte des Erdnussöles sehr…
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Zutaten Nackenbraten im Salzbett Zubereitung Nackenbraten im Salzbett Fleisch waschen und trocken tupfen. Mit etwas Pfeffer einreiben. Salz auf die Fettpfanne oder in einen Bräter streuen. Fleisch drauflegen. Im vorgeheizten…
