Zutaten Biermarinade für Grillfleisch Zubereitung Biermarinade für Grillfleisch Das ist meine Lieblingsmarinade für Grillfleisch aller Art! Die Zwiebeln und den Knoblauch gut mischen. Dann Öl, Senf, Oregano, Paprikapulver, Honig und…
-
-
Zutaten Bärlauch-Zitronen-Butter Zubereitung Von den beiden Zitronen die Schale abreiben und beiseite stellen. Die Bärlauchblätter gründlich waschen, mit Küchenkrepp einzeln trocken tupfen und fein hacken. Die weiche Butter mit der…
-
Zutaten Mayonnaise mit dem Zauberstab Zubereitung Mayonnaise mit dem Zauberstab Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben! Die Zutaten der Reihenfolge nach in ein Schraubglas geben. Wichtig: Das Öl muss zum Schluss…
-
Zutaten Szegediner Gulasch Zubereitung Szegediner Gulasch Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, und das Fleisch mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch darin anbraten. Tomatenmark hinzufügen und…
-
Zutaten Mini-Muffins (herzhaft) Zubereitung Mini-Muffins (herzhaft) Eine Mini-Muffinform fetten. Die Zwiebel ganz fein würfeln und den Knoblauch sehr fein hacken. Butter in einem Topf erhitzen. Knoblauch, Zwiebeln und Pinienkerne hinzugeben…
-
Zutaten Würstchen im Schlafrock Zubereitung Würstchen im Schlafrock Butter schmelzen. Mit dem Tomatenmark und den Kräutern vermischen. Die Eier in einer Schüssel verquirlen. Den Blätterteig ausrollen. Der Länge nach halbieren.…
-
Zutaten Schnelles Salatdressing Zubereitung Alle Zutaten in eine kleine Schüssel mit Deckel geben und kräftig schütteln.
-
Zutaten Schinken-Käse-Blätterteigschnecken Zubereitung Schinken-Käse-Blätterteigschnecken Zwiebel und Schinken würfeln. Mit dem Frischkäse und der Crème fraîche in einer Schüssel vermischen. Käse dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Den zimmerwarmen Blätterteig ausrollen…
-
Zutaten Schweinefilet im Speck mit Kräutersoße Zubereitung Schweinefilet im Speck mit Kräutersoße Das Filet in 10 bis 12 Medaillons schneiden, salzen, pfeffern und jeweils rundherum mit einer Scheibe Bacon umwickeln.…
-
Zutaten Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe Zubereitung Süßkartoffel–Erdnuss-Suppe Diese leckere Süßkartoffelsuppe mit Erdnüssen ist ganz schnell und einfach gemacht, wie eigentlich alle Suppen. Das beste aber an dieser Suppe ist, dass sie vegan ist…
