Zutaten Lauwarmer Spargelsalat mit Feta-Käse und Erdbeeren Zubereitung Lauwarmer Spargelsalat mit Feta-Käse und Erdbeeren Das untere Ende des Spargels abschneiden. Den Rest in mundgerechte Stücke schneiden. Die Spitzen beiseite legen.…
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Zutaten Hack-Lauch-Kartoffel-Käse Eintopf Zubereitung Hack-Lauch-Kartoffel-Käse Eintopf Lauch und Kartoffeln waschen, Zwiebel und Lauch klein schneiden. Hackfleisch nach Belieben würzen und in einem mittelgroßen Topf zusammen mit der Zwiebel anbraten. Lauch…
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Zutaten Schinken-Mozzarella Platte Zubereitung Schinken-Mozzarella Platte Mozzarella abtropfen lassen und der Länge nach in vier bis fünf Scheiben schneiden, jeweils mit einer Scheibe Schinken fest umwickeln. Rucola und Tomaten putzen,…
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Zutaten Chili-Cheese Sauce Zubereitung Chili-Cheese Sauce Die Sahne zusammen mit dem Frischkäse in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen. Den Scheiblettenkäse in den Topf hinzugeben und gut umrühren, da der…
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Zutaten Pulled Pork aus dem Bratschlauch Zubereitung Pulled Pork aus dem Bratschlauch Wer mag, kann mit einer Marinadenspritze die BBQ-Sauce in das Fleisch gleichmäßig injizieren. Das Fleisch etwas mit der…
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Zutaten Hähnchen-Brokkoli-Pfanne Zubereitung Hähnchen-Brokkoli-Pfanne Die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl in einer Pfanne knusprig anbraten. Dann den Brokkoli hinzugeben und ca. 5 Minuten mit anbraten. Sahne,…
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Zutaten Fisch in Senfsoße Für die Sauce: Zubereitung Fisch in Senfsoße Frische Fischfilets von beiden Seiten salzen und pfeffern. TK-Fisch vorher auftauen und gut abtropfen lassen, damit die Soße nicht…
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Zutaten Schweinemedaillons im Speckmantel Zubereitung Schweinemedaillons im Speckmantel Für die Medaillons die Schweinelende in sechs gleich große Stücke schneiden. Die Speckscheiben mit etwas Senf bestreichen, pfeffern und die Medaillons mit…
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Zutaten Kürbis-Kokos-Suppe Zubereitung Kürbis-Kokos-Suppe Zwiebel schälen, fein hacken, Peperoni in schmale Ringe schneiden, Kürbisfleisch würfeln, Kartoffeln schälen und klein würfeln, Ingwer schälen und fein reiben. Zwiebeln, Peperoni und Kürbis im…
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Zutaten Champignoncremesuppe Zubereitung Champignoncremesuppe Die Champignons waschen und blättrig schneiden. Zwiebel fein hacken. Brühe erhitzen. In einem kleinen Topf 1 EL Butter zerlassen und die Zwiebel und die Champignons darin…
