Zutaten
1 Kopf Weißkohl, groß
2 große Paprikaschoten, grün
1 Bund Staudensellerie
4 Frühlingszwiebeln, lang
1 Dose/n Tomate(n), oder 6 – 12 frisch
1 Bund Petersilie
2 Tüte/n Rinderbrühe (Instant)
Salz und Pfeffer
Currypulver
Chilipulver
Wasser
Zubereitung
- Als erstes das Gemüse in kleine Stücke schneiden.Dann In einen Topf 10 Minuten kochen.
- Danach die Instantbrühe hinzufügen. Anschließend den Topf mit Wasser auffüllen, das Gemüse sollte großzügig mit Wasser bedeckt sein.