Zutaten Buttersoße
- 200 g Butter
- 2 Ei(er)
- 1 EL Senf, scharfer
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise(n) Zucker
- 1 Schuss Zitronensaft
- evtl. Petersilie
Zubereitung
Die Butter zerlassen und mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben. Nach dem Mixen noch etwas abschmecken.
Passt perfekt zu Spargel oder Pellkartoffeln.
Buttersoße
Ingredients
- 200 g Butter
- 2 Ei er
- 1 EL Senf scharfer
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise n Zucker
- 1 Schuss Zitronensaft
- evtl. Petersilie
Instructions
- Die Butter zerlassen und mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben. Nach dem Mixen noch etwas abschmecken.
- Passt perfekt zu Spargel oder Pellkartoffeln.
