Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

Zutaten Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

3 TassenMehl
1 TasseZucker
1 Pck.Backpulver
1 Pck.Vanillezucker
2 TLNatron
2 ELKakaopulver
½ TLZimt
1 PriseSalz
1 TasseMilch
½ TasseÖl
2 St.Eier
2 ELPflaumenmus
2 Tassengrob geriebene Zucchini
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Zubereitung Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

1. Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Portionsweise die flüssigen dazugeben – Milch, Öl, Eier, und Pflaumenmus. Gut verrühren und nun die grob geriebene Zucchini unterrühren.
   
2. Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. Wer kein Backpapier hat, kann das Blech einfetten und mit Mehl bestäuben.
3. 
   Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Ich habe ihn jedoch 40 Minuten gebacken, mein Backofen bäckt etwas langsamer. Deshalb sollte sich jeder nach seinem eigenen Backofen richten.
4. Zum Schluss die Oberseite mit geschmolzener Schokolade überziehen.

Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini-Gewürzkuchen

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Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 40 minutes mins

Total Time 1 hour hr 10 minutes mins

Course kuchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 3 TassenMehl
• 1 TasseZucker
• 1 Pck.Backpulver
• 1 Pck.Vanillezucker
• 2 TLNatron
• 2 ELKakaopulver
• ½ TLZimt
• 1 PriseSalz
• 1 TasseMilch
• ½ TasseÖl
• 2 St.Eier
• 2 ELPflaumenmus
• 2 Tassengrob geriebene Zucchini
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Instructions

 

• Zuerst die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Portionsweise die flüssigen dazugeben – Milch, Öl, Eier, und Pflaumenmus. Gut verrühren und nun die grob geriebene Zucchini unterrühren.
• Ein Backblech mit hohem Rand mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben. Wer kein Backpapier hat, kann das Blech einfetten und mit Mehl bestäuben.
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ungefähr 30 Minuten backen. Ich habe ihn jedoch 40 Minuten gebacken, mein Backofen bäckt etwas langsamer. Deshalb sollte sich jeder nach seinem eigenen Backofen richten.
• Zum Schluss die Oberseite mit geschmolzener Schokolade überziehen.

Keyword Ein hervorragendes Tassenrezept für einen Zucchini