Home Deutsche Rezepte ERDBEER KARDINALSCHNITTE

ERDBEER KARDINALSCHNITTE

by Sarah
ERDBEER KARDINALSCHNITTE

Zutaten ERDBEER KARDINALSCHNITTE

  • 2 Ei(er)
  • 4 Eigelb
  • 60 g Puderzucker
  • 70 g Mehl
  • 1 Prise(n) Backpulver
  • 110 g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 250 g Erdbeeren
  • ¼ Liter Schlagsahne, (Obers, Süße Sahne)
  • Puderzucker
  • Marmelade

Zubereitung ERDBEER KARDINALSCHNITTE

Aus den ersten 5 Zutaten einen Biskuit herstellen, dann Eiklar mit dem Zucker zu festem Schnee schlagen.
Biskuitteig in Streifen auf das Blech auftragen, dazwischen den Schnee geben, bei 150° ca. 1/2 Stunde backen.
Den Boden in zwei gleichgroße Teile schneiden. Einen davon mit Marmelade bestreichen.
Das Obers steif aufschlagen, die geputzten Erdbeeren darunter heben und ebenfalls aufstreichen, zweiten Boden aufsetzen, mit Staubzucker bestreuen!

ERDBEER KARDINALSCHNITTE

ERDBEER KARDINALSCHNITTE

Zubereitungszeit 2 Stunden
Gesamtzeit 2 Stunden
Gericht Erdbeer
Küche Deutsch
Portionen 4

Zutaten
  

  • 2 Ei er
  • 4 Eigelb
  • 60 g Puderzucker
  • 70 g Mehl
  • 1 Prise n Backpulver
  • 110 g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 250 g Erdbeeren
  • ¼ Liter Schlagsahne (Obers, Süße Sahne)
  • Puderzucker
  • Marmelade

Anleitungen
 

  • Aus den ersten 5 Zutaten einen Biskuit herstellen, dann Eiklar mit dem Zucker zu festem Schnee schlagen.
  • Biskuitteig in Streifen auf das Blech auftragen, dazwischen den Schnee geben, bei 150° ca. 1/2 Stunde backen.
  • Den Boden in zwei gleichgroße Teile schneiden. Einen davon mit Marmelade bestreichen.
  • Das Obers steif aufschlagen, die geputzten Erdbeeren darunter heben und ebenfalls aufstreichen, zweiten Boden aufsetzen, mit Staubzucker bestreuen!
Keyword ERDBEER KARDINALSCHNITTE

You may also like

Leave a Comment

Recipe Rating