GEBACKENE ZUCCHINI

Zutaten : GEBACKENE ZUCCHINI

30 g frischer Parmesan

1 Msp Pfeffer, Paprika, Knoblauch

3 EL Olivenöl

1 Msp Salz

4 Stk Zucchini

Zubereitung

1. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Mit Salz und Gewürzen bestreuen, etwas Olivenöl über die Zucchinischeiben träufeln, zum Schluss die Zucchini mit Parmesan bestreuen.
2. Die Scheiben auf ein Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad schön braun backen lassen, ca. 15 min.