GESUNDER MÜSLIRIEGEL

Zutaten für 5 Portionen : GESUNDER MÜSLIRIEGEL

2 Stk Bananen

2 Stk Äpfel

30 g geriebene Nüsse

200 g Haferflocken

30 g Kokosflocken

20 g Leinsamen

1 Stk Zitrone

5 EL Honig

2 Stk Bananen

2 Stk Äpfel

30 g geriebene Nüsse

200 g Haferflocken

30 g Kokosflocken

20 g Leinsamen

1 Stk Zitrone

5 EL Honig

Zubereitung GESUNDER MÜSLIRIEGEL

1. Für den gesunden Müsliriegel die Bananen schälen, zerquetschen und die Äpfel zu Apfelmus zerreiben, alles gut vermengen.
2. Als nächstes die Nüsse, Haferflocken, Kokosflocken und Leinsamen unterheben. Die Zitrone in die Masse pressen und den Honig darin vermischen.
3. Wenn die Zutaten gut vermengt sind 10 min. ruhen lassen. Dann die Masse auf ein Backpapier ca. 0,5 – 0,8 cm dick aufstreichen. 15-20 Min im Backofen bei 160 Grad Ober- und Unterhitze backen. Danach die Masse in Riegeln schneiden.