Käsekuchen

ZUTATEN Käsekuchen

Für den Teig :

• 200 g Mehl
• 75 g Zucker
• 75 g Margarine
• 1 Ei(er)
• 1/2 Pck. Backpulver

Für die Füllung :

• 125 g Margarine
• 225 g Zucker
• 1 Beutel Vanillezucker
• 1 Beutel Vanillepuddingpulver
• 3 Ei(er)
• 1 Becher Quark, 500 g
• 1 Becher saure Sahne, 200 g
• 1 Becher süße Sahne, 200 g

ZUBEREITUNG Käsekuchen

Die Zutaten für den Knetteig werden in eine Schüssel gegeben, rasch zusammengeknetet und zur Seite gestellt.

Für die Füllung Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren. Dann den Quark und die saure Sahne untermischen. Die süße Sahne steif schlagen und unterheben.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Den Knetteig in einer gefetteten Springform auslegen, etwa 2 – 3 cm am Rand hochziehen. Nun die Füllung in die Form geben, glatt streichen und 1 Stunde backen.
So gelingt Käsekuchen garantiert

Käsekuchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde Std.

Gesamtzeit 1 Stunde Std.

Gericht kuchen

Küche Deutsch

Portionen 4

Zutaten

  

• Für den Teig :
• 200 g Mehl
• 75 g Zucker
• 75 g Margarine
• 1 Ei er
• 1/2 Pck. Backpulver
• Für die Füllung :
• 125 g Margarine
• 225 g Zucker
• 1 Beutel Vanillezucker
• 1 Beutel Vanillepuddingpulver
• 3 Ei er
• 1 Becher Quark 500 g
• 1 Becher saure Sahne 200 g
• 1 Becher süße Sahne 200 g

Anleitungen

 

• Die Zutaten für den Knetteig werden in eine Schüssel gegeben, rasch zusammengeknetet und zur Seite gestellt.
• Für die Füllung Margarine, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und 3 Eier in einer Schüssel verrühren. Dann den Quark und die saure Sahne untermischen. Die süße Sahne steif schlagen und unterheben.
• Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
• Den Knetteig in einer gefetteten Springform auslegen, etwa 2 – 3 cm am Rand hochziehen. Nun die Füllung in die Form geben, glatt streichen und 1 Stunde backen.
• So gelingt Käsekuchen garantiert

Keyword Aprikosen Käsekuchen