Zutaten für 4 Portionen : KÄSESAUCE
1 Becher Schlagobers
1 Stk Zwiebel
250 g Schmelzkäse
1 Prise Salz
1 Msp Muskatnuss
Zubereitung
- Für die Käsesauce den Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit etwas Öl glasig dünsten. Schlagobers dazugeben und den Käse darin auf kleiner Flamme schmelzen lassen.
- Dabei mit dem Schneebesen immer umrühren. Nun kurz aufkochen lassen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken.
