Kirsch Blechkuchen

Zutaten Kirsch Blechkuchen

zutaten : 720 ml Kirsche(n) aus dem Glas
200 g Butter
190 g Zucker
1 Zitrone(n)
1 Prise(n) Salz
6 Ei(er)
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
60 ml Milch
250 g Schmand
1 Pck. Fertigmischung für Soßenpulver Vanillegeschmack
2 EL Puderzucker

Zubereitung Kirsch Blechkuchen

Kirschen abtropfen lassen, Zitronenschale abreiben. Fett, 150 g Zucker, Zitronenschale und Salz verrühren. 4 Eier nach und nach unterrühren. Mehl und 1/2 Pck. Backpulver mischen und schnell unter die Fettmasse rühren. Milch unterrühren. Teig auf ein Backblech streichen.
Im vorgeheizten Backofen (E: 200 Grad, Gas: Stufe 3) 10 Min. vorbacken.

In der Zwischenzeit Schmand, Vanillesoßenpulver, restl. Zucker und 2 Eier verrühren. Kirschen auf dem vorgebackenen Boden verteilen, Schmandguss darüber geben und weitere 20 Min. backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Tipps :
Dazu schmeckt nicht nur Schlagsahne, sondern auch Vanilleeis oder Vanillesoße. Der Kuchen kann auch noch warm serviert werden.

Kirsch Blechkuchen

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Course Backen, kuchen

Cuisine Deutsch

Servings 4

Ingredients

  

• 720 ml Kirsche n aus dem Glas
• 200 g Butter
• 190 g Zucker
• 1 Zitrone n
• 1 Prise n Salz
• 6 Ei er
• 300 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver
• 60 ml Milch
• 250 g Schmand
• 1 Pck. Fertigmischung für Soßenpulver Vanillegeschmack
• 2 EL Puderzucker

Instructions

 

• Kirschen abtropfen lassen, Zitronenschale abreiben.
• Fett, 150 g Zucker, Zitronenschale und Salz verrühren.
• 4 Eier nach und nach unterrühren. Mehl und 1/2 Pck.
• Backpulver mischen und schnell unter die Fettmasse rühren.
• Milch unterrühren.
• Teig auf ein Backblech streichen.
• Im vorgeheizten Backofen (E: 200 Grad, Gas: Stufe 3) 10 Min. vorbacken.
• In der Zwischenzeit Schmand, Vanillesoßenpulver, restl. Zucker und 2 Eier verrühren.
• Kirschen auf dem vorgebackenen Boden verteilen, Schmandguss darüber geben und weitere 20 Min. backen.
• Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
• Tipps :
• Dazu schmeckt nicht nur Schlagsahne, sondern auch Vanilleeis oder Vanillesoße. Der Kuchen kann auch noch warm serviert werden.

Keyword Kirsch Blechkuchen