KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

Zutaten für 4 Portionen : KLASSISCHE COCKTAILSAUCE

0.5 Becher Joghurt

2 EL Ketchup

1 EL Mayonaise (leicht)

2 EL Schlagobers

1 Schuss Weinbrand (od. Cognac)

1 Prise Salz

1 Msp Pfeffer (weiß)

1 Prise Chilipulver

1 Prise Zucker

Zubereitung

1. Für diese schnelle Cocktailsauce werden das Joghurt mit dem Tomatenketchup, Mayonnaise, Obers und dem Schuss Weinbrand in einer Schüssel gut verrührt.
2. Die Sauce nun noch mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Chilipulver nach Belieben abschmecken.