Entdecken Sie mein köstliches Rezept für kleines Blätterteiggebäck mit russischem Salat und Thunfisch, eine perfekte Idee für einen unvergesslichen Oster-Aperitif. Diese rustikalen Körbe sind zwar das ganze Jahr über lecker, eignen sich aber besonders gut zum Feiern der Weihnachtsfeiertage. Der kleine russische Salat und das Thunfisch-Blätterteiggebäck sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten und erfreuen den Gaumen von Jung und Alt. Darüber hinaus bleibt ihre Konsistenz auch nach dem Abkühlen unwiderstehlich knusprig, was vor allem Kinder schätzen.
Wie man kleinen russischen Salat und Thunfisch-Blätterteig macht
Zutaten für 15 kleine Blätterteiggebäcke:
- russischer Salat
- Thunfisch
- 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
Vorbereitung:
- Geben Sie zunächst den Thunfisch zum russischen Salat hinzu und vermischen Sie ihn gut.
- Nehmen Sie eine rechteckige Blätterteigrolle und schneiden Sie sie vertikal in 5 gleiche Teile.
- Dann horizontal in 3 gleiche Teile schneiden, um 15 Rechtecke zu erhalten.
- Stechen Sie den Teig mit einer Gabel ein, damit er beim Backen nicht zu stark aufgeht.
- Legen Sie jedes Rechteck in eine Muffinform und achten Sie darauf, dass der Teig gut haftet.
- Bei 180 °C etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Nach dem Garen vollständig abkühlen lassen.
- Füllen Sie die kleinen Blätterteigtaschen mit dem zuvor zubereiteten Thunfischsalat und der Füllung aus hartgekochten Eiern.
Bieten Sie Ihren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit diesen kleinen russischen Salat- und Thunfisch-Blätterteigtaschen, einem einfachen und köstlichen Rezept, das Ihren Weihnachtstisch verschönern wird!
